Добрый вечер. Наконец-то закончились праздники. Надоела мне эта суета.
Утром сегодня встала, посмотрела прогноз погоды и подумала что надо поехать по магазинам, закупить еды собакам, хлеба для дворовых собаки и кошек. Кормлю дворовых конечно не просто хлебом, ломаю хлеб и добавляю суп.
Собралась и поехала. Купила три буханки хлеба и большой пакет куриных годов.
Завтра гололёд будет, чтобы никуда не ездить все холодные дни лучше запастись сегодня.
Вернувшись домой выпила кофе с бутербродом. Думаю надо что-то готовить. К холодильнике была запечённая с мёдом тыква и немного молока. Идея появилась сразу! Тыквенный хлеб!
Подогрела молоко и сделала опару. Потом замесила тесто.
Такое красивое и яркое получилось! Испекла хлеб.
Там на заднем плане видно имбирное печенье, это вчера быстро к чаю напекла.
Хлеб очень вкусный. И состав тыква, мёд, мука,растительное масло, дрожжи. В магазине такой не купишь. Потом захотелось джем из красной смородины. Вспомнила что в морозилке есть ягоды. Быстренько сварила джем.
И сделала вкуснейший бутерброд с маслом и джемом.
Посидела отдохнула пока ела бутерброд. Думаю это всё конечно хорошо но надо и еды приготовить. Из еды приготовила паштет.
Паштет из куриной печени. Делается легко. Лук и морковь немного потушить на сковороде, добавить туда кусочки печени. Потушить всё вместе до готовности. Потом добавить немного молока и потушить пару минут. Затем выложить в миску всё, посолить, добавить специи по вкусу и сливочное масло. Взбить всё блендером. Паштет готов.
Ну и после праздников так захотелось лёгкого супчика.
Сварила простой суп с фрикадельками и вермишелью. Очень вкусный.
Вот и день прошёл. Пойду покормлю дворовых животных и посмотрю фильм какой нибудь, да в дзене посижу почитаю.
Буду рада новым подписчикам)