Добрый вечер.
Я наверное друзья сдаю на пожарника,сплю утром чуть не до обеда и главное встаю и как не спала.Открываю шторы,начинаю шевелиться только тогда прихожу в себя а то хожу как сонная муха.
Главное и муж сейчас тоже стал спать долго,утром встанет,печь подтопит,чаю попьет с сигаретой и на боковую.Включит телевизор,немного посмотрит и отключается.
Кошка сегодня после валерьянки целый день спит,по моему утром сходила в подполье и больше не выходила из комнаты.Может быть я не заметила только.
Утром поставила варить курицу,решила сегодня сварить рассольник на обед.Сама как всегда зашла в интернет это у меня ритуал ,пью кофе или кисель утром и смотрю новости.
Затем решила завести тесто на картофельные пироги,сдобные булочки вчера унесла, оставила себе 4 булочки ,две еще есть.Сварила рассольник ,накормила мужа,собаке утром отдала остатки вчерашнего супа и остатки картошки с мясом.
Я вчера вечером попробовала жареную картошку которую готовил муж с мясом и беконом.Бекон придал свой вкус картошке.Я мяса не ела а вот картофеля несколько штучек съела, мне понравилось.Похвалила мужа сказала спасибо.Надо обязательно хвалить мужей,тогда будут помогать больше.Правда хвалиться не буду, сейчас на пенсии он мне вообще стал помогать во всем,может даже вымыть посуду ,пол если я болею.Раньше такого не было никогда.Но правда как на него найдет можно и попросить его что нибудь сдеь и не дождешься.
Замесила тесто ,не стала ставить в теплое место,не хотела чтобы тесто поднялось быстро а сама решила сходить на прогулку.Вымыла посуду ,чтобы не было ничего лишнего на столе и пошла собираться на улицу.Оделась сегодня потеплее,муж сказал что на улице холодно.Вообщем капитально укуталась.Он мне говорит сходи до ул. Революции и обратно я ему ответила по ходу решу куда идти.
Вышла ,правда холодно,но решила дойти до подгоры и обратно.
Засекла время во сколько вышла из дома.Спустилась быстро а поднималась на гору три раза останавливалась.Пришла домой,вся в куржаке,но зато довольная,что победила сегодня хотя бы на день свою лень.Ходила ровно 40 минут.
Поела рассольника,очень понравился.Похвалила себя громко чтобы муж услышал.То давно опять себя не хвалю.А надо себя хвалить если ни кто не хвалит,поддерживать себя.Надо себя хоть к старости полюбить.Правильно люди говорят будешь себя любить и уважать и люди так же к тебе будут относиться.А мы всю жизнь стараемся понравиться людям,чем больше стараешься для людей тем хуже для тебя.Тебя просто перестают уважать.А зачем такого человека уважать,если он и так тебе поможет в любую минуту не задумываясь.
Потом легла отдохнуть.Уснуть не уснула ,но хоть немного полежала.Сегодня на улице небольшой ветерок был,и пасмурно.Я вышла в три часа а казалось как будто уже поздний вечер.Сегодня на улице все еще пусто ,завтра рабочий день,улица оживет.
Потом встала ,начистила картошки, тоненькими пластиками ее порезала,добавила сушенного чеснока,приправы для картофеля ,нарезала туда же 5 луковиц,налила 2 ложки подсолнечного масла и оставила на 15 минут.Лук нарезала полукольцами ,тоже тонко.Не люблю когда овощи нарезаны крупно.
Затем состряпала два средних пирога,один нам ,один сыну.Он все еще на работе.Не знаю наверное не заберет,он обычно вчерашние пирожки не берет.Не свежие,но мы с мужем не гордые,сами съедим,и собаку побалуем если не возьмет.Еще в пироги всегда на картофель нарезаю пластами холодное сливочное масло из холодильника.
На меня вечером нападает жор,всегда ,весь день могу не есть но зато вечером подряд все мелю.Сначала поела пирога ,затем мне захотелось чего нибудь соленого,доела соленую кильку ,Потом попросила мужа достать своих соленых помидор.Банку открыла но уже не влезло в меня.Думаю наверное к ночи помидорку все равно съем.Все чего то хочется а чего не могу понять.Вроде все дома есть.Заелась наверное.
Утром замочила говяжью лытку ,свиную ножку для холодца.Сейчас уже вечером вымыла хорошо все и поставила варить холодец.Варю в казане,добавила туда полкурицы,хороший кусок свинины и кусок мякоти говядины.Сейчас уже закипело,немного убавила огонь ,пусть варится часов пять-шесть.Потом уберу на ночь в холодное место.Утром мясо достану,отвар процежу и снова прокипячу.Мясо разделаю по тарелкам,добавлю свежего чеснока и залью отваром.
Мясо в холодце я всегда разбираю так: мясо куском хорошее разбираю на волокна вилкой а всю кожу и все остальное пропускаю через мясорубку.Потом все соединяю,добавляю чеснок и заливаю жидкостью.Никогда не добавляю желатин ,но завтра посмотрю может придется и добавить .Мяса много а ножка одна .Надо чтобы холодец резался ножиком.
Сейчас пойду занесу белье с улицы повешаю дома.Хотела сегодня немного погладить,но поленилась.Думала испеку пироги и займусь глажкой.Но наелась досыта какая там работа .Время уже 10 минут десятого.Скоро снова на боковую.
Ходила на кухню проверяла как варится холодец,и попила прямо из банки рассола из помидор,такая вкуснятина.Рассол из помидор выпивается быстрее чем съедаем помидоры.
Но вот так незаметно проходят дни на пенсии.Еще бы столько спать.Да сейчас всю работу выполняю тихо,пока одним занимаешься полдня прошло.У мужа каждый день работа убирать снег.Вчера сбросил снег с теплиц,но почему на самой верхушке оставил снег.Вроде сам высокий должен дотягиваться до верха,надо будет спросить почему не весь убрал.И так сегодня жаловался что немного поработал и ноги сегодня целый день болят.Я ему ответила что с непривычки.Хорошо что хоть пешком ходит к сыну а так бы вообще мышцы ног ослабли за зиму.В том году сколько раз звала его на прогулку ни в какую не соглашается.
Я выставляю на Дзене некоторые рецепты других блогеров,сразу скажу это не реклама я на них даже не подписана.Просто делаю это для себя чтобы мне найти быстро этот рецепт.Смотрю в интернете разные рецепты,какой понравится переписывать сразу неохота .Вот и выставляю в Дзен,потом попробую если не понравится не буду записывать себе в тетрадь.Понравится перепишу рецепт в тетрадь.
Ну что ж ,надо заканчивать статью,хочется еще посмотреть разные видео.А это тоже время а потом помоюсь и на боковую.
Всем пока.
Досвидание.