Кабачки с куриным фаршем в духовке — это легкое и вкусное блюдо, которое сочетает свежесть кабачков с ароматным и сытным куриным фаршем. Подготовьтесь к наслаждению замечательным сочетанием текстур и вкусов в этом простом рецепте.
Ингредиенты:
- 4 средних кабачка
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 яйцо
- 100 г тертого сыра (по выбору)
- 2 ст. ложки томатного соуса
- 1 ч. ложка итальянских трав (смесь базилика, оregano, тимьяна)
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- Зелень для украшения
Порядок приготовления:
- Вымойте кабачки, удалите концы и разрежьте их вдоль на половинки. Выньте мякоть ложкой, чтобы образовать лодочки.
- Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте куриный фарш и жарьте до золотистой корки.
- В миске смешайте куриный фарш с вынутой из кабачков мякотью, яйцом, тертым сыром, томатным соусом, итальянскими травами, солью и перцем.
- Наполняйте кабачковые лодочки приготовленным фаршем. Выложите в подготовленную форму.
- Поместите кабачки в предварительно разогретую духовку (180°C) и запекайте примерно 25-30 минут или до готовности.
Подача:
- Подавайте блюдо, посыпанное свежей зеленью.
Время приготовления:
Примерно 45 минут.Сложность: средняя.
Это блюдо с кабачками и куриным фаршем в духовке станет отличным выбором для семейного обеда, восхищая вас своим вкусом и ароматом.
Описание вкуса
Кабачки с куриным фаршем в духовке предлагают сочетание нежных и сочных кабачков с ароматным и пряным куриным фаршем. Благодаря запеченной корке кабачков и золотистой поверхности фарша блюдо приобретает аппетитный внешний вид. В каждом укусе ощущается сочность кабачков, мягкость фарша и теплые нотки итальянских трав. Томатный соус и тертый сыр добавляют глубину вкуса, создавая уютное и насыщенное блюдо, которое радует палату.
А вы знали, что кабачки...
А вы знали, что кабачки богаты витаминами и минералами? Они содержат в себе витамины группы В, витамин С, калий, магний и клетчатку. Кабачки способствуют здоровью сердца, поддерживают нормальное давление, укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать здоровье кожи. Кроме того, они являются низкокалорийным продуктом и могут быть включены в разнообразное и полезное питание.
Полезные качества блюда
- Кабачки являются низкокалорийным овощем, что делает это блюдо подходящим для тех, кто следит за калорийностью питания.
- Кабачки содержат витамины группы В, витамин С, калий и магний, что способствует поддержанию здоровья сердца, нормализации давления и укреплению иммунной системы.
- Куриный фарш является источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей, а также поддержания здоровья мышц.
- Кабачки и другие ингредиенты богаты пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника.
- Приготовление в духовке с минимальным количеством масла делает блюдо более диетическим и менее калорийным.
Это блюдо предоставляет не только удовольствие от вкуса, но и целый комплекс питательных веществ, благоприятных для здорового образа жизни.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)