Приветствую, гурманы и любители вкусной пищи!
Сегодня у меня для вас особенный рецепт – ароматные куриные котлетки с зеленью и лимоном. Это блюдо не только вкусное, но и легкое, идеально подходящее для быстрого обеда или ужина.
Ароматные куриные котлетки с зеленью и лимоном – это сочные и нежные котлетки, обогащенные свежими травами и цитрусовой ноткой лимона. В каждом укусе ощутите симфонию вкусов и ароматов, которая просто расскажет о вашей любви к кулинарным экспериментам.
Ингредиенты и их дозировки
Для приготовления ароматных куриных котлеток с зеленью и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка измельченной зелени (петрушка, укроп, базилик)
- Сок и цедра 1 лимона
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухарей или панировки
- Соль и перец - по вкусу
- Разрыхлитель теста (по желанию)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Куриные котлетки с зеленью и лимоном
Этапы приготовления
- Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе мелко нарежьте или измельчите в блендере. Луковицу и чеснок нарежьте мелко.
- В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, лук, чеснок и измельченную зелень. Добавьте сок и цедру лимона, соль и перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы создать равномерную массу.
- Добавьте яйцо и сухари (или панировку) в миску и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Если хотите, чтобы котлетки получились более нежными, добавьте разрыхлитель теста и перемешайте снова.
- Сформируйте небольшие котлетки из получившейся массы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и полностью проготовятся.
- Выложите готовые котлетки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь у вас есть ароматные куриные котлетки с зеленью и лимоном, которые готовы удивить вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Надеюсь, что вы с удовольствием насладитесь каждым укусом.
Не забудьте следить за моим каналом, так как каждый день в 12:00 по Московскому времени выходят новые вдохновляющие рецепты. Подписывайтесь, чтобы не упустить ни одного вкусного приключения на вашей кухне!
Если этот рецепт понравился вам, не стесняйтесь поделиться своими впечатлениями в комментариях. Ваше мнение важно для меня!
Спасибо за внимание и желание творить на кухне. Приятного аппетита и ярких кулинарных открытий!