Внимание! Данная статья состоит из сочетания православных и народных традиций празднования Крещения Господня, содержит как канонические догмы, так и деревенские обряды. Цель данной статьи - исследование этнографических данных о жизни русского человека.
Содержание статьи
- Значение (этимология) названия праздника: разные народы - разные переводы.
- История праздника: душевное рождение.
- Особенности богослужения и иконография праздника: от юноши до мужа.
- Таинство освящения воды: что такое Агиасма и Антидор?
- Купание на Крещение: взгляд врачей и священников.
- Богоявленские храмы - что это значит и где их найти
- Традиции, обычаи, запреты на Крещение Господне
- Крещенский салют в народных поверьях
- Народные приметы, связанные с Крещением
- Рецепты традиционной русской кухни: кресты, да не те. Уникальный текст проповеднической беседы 1870 года о коливе и кутье.
- Крещение Господне в музыкальных произведениях: классика и народные гимны. Видео.
Православные христиане 19 января отмечают один из самых древних церковных праздников - Крещение Господне. Праздник является не переходящим, то есть его дата не меняется год от года. Об этом торжественном для верующих событии и пойдет сегодня речь. Конечно, если вы человек воцерковленный, вы обязательно узнаете интересующие подробности у вашего духовника. А здесь мы с вами мирским языком пообщаемся.
Статья с большим количеством подробностей, рецептами и даже музыкальными произведениями. Думаю, вы вернетесь к тексту еще не раз, поэтому сохраните ее в избранное и сделайте репост к себе в социальные сети, дабы не потерять.
Ориентироваться по статье удобно с помощью плана вверху страницы.
Приятного вам чтения.
1. Значение (этимология) названия праздника
Один из самых главных праздников в православной религии носит, фактически, три названия.
Первое - Крещение Господне - говорит уже само за себя. В переводе с древне-греческого крещение βάπτισμα — «погружение в воду».
Иисус до этого события, как полагают, был не широко известен общественной публике. С момента погружения в воды Иордана Иисус становится на путь служения всему миру во имя служения вере.
«…В те дни пришел Иисус из Назарета Галилейского и крестился от Иоанна в Иордане. И когда выходил из воды, тотчас увидел Иоанн разверзающиеся небеса и Духа, как голубя, сходящего на Него. И глас был с небес: Ты Сын Мой возлюбленный, в Котором Мое благоволение» (Мк. 1:9–11).
Второе название - Богоявление.
Происходит от греческого слова Θεοφάνια — Теофания или Феофа́ния (θεοφάνια = θεός — «бог, божество» + φαίνω — «светить(ся), являть, показывать, обнаруживать») и означает непосредственное явление божества в других религиях.
В самых ранних греческих источниках праздник известен под названиями «Эпифания» (Явление) и «Теофания» (Богоявление), а в тропаре праздника дважды повторяются производные от «являться» слова: «Тройческое явися поклонение», «Явлейся, Христе Боже».
Третье название - Святые Светы или Просвещение.
В Евангелии от Иоа́нна читаем:
"1:9 Был Свет истинный, Который просвещает всякого человека, приходящего в мир."
У Григория Богослова находим вот что:
Ибо святой день светов, которого мы достигли и который сподобились ныне праздновать, имеет началом крещение моего Христа, «истинного света, просвещающего всякого человека, приходящего в мир»
Слово 39. "На святые светы явлений Господних"
По сути своей, в празднике для православного человека соединились явление и свет воедино. Принято считать, что Таинство Крещения очищает человека от греха и просвещает Светом Христовым.
2. История праздника
Пророк Иоанн Предтеча проповедовал на берегах Иордана. Это он и предсказал появление Спасителя. В 30 лет Иисус был крещен Иоанном в Иордане. Отсюда у Иоанна Предтечи появилось еще одно имя - Иоанн Креститель.
Как уже было сказано выше, во время Крещения на Иисуса Христа сошел Дух Божий в образе голубя. Крещение стало одним из основополагающих событий в земной жизни Иисуса.
Считается, что крещение в воде - это и есть настоящее рождение. Основанием для этого служат в том числе и эти строки из Нового Завета:
Иисус сказал ему [Никодиму] в ответ: истинно, истинно говорю тебе, если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия.
Никодим говорит Ему: как может человек родиться, будучи стар? неужели может он в другой раз войти в утробу матери своей и родиться?
Иисус отвечал: истинно, истинно говорю тебе, если кто не родится от воды и Духа, не может войти в Царствие Божие
Новый Завет.
3. Особенности богослужения и иконография праздника
Празднование Крещения Господня проходит торжественно и красиво. Все духовенство облачается в белые одежды.
18 января наступает Крещенский Сочельник или навечерие Богоявления.
В этот день священнослужителями совершается чин освящения воды или Великая Агиасма.
Греческое слово agiasma, искусственно созданное при переводе Ветхого Завета и не встречающееся у античных авторов, в Септуагинте (перевод Ветхого Завета с еврейского на древнегреческий, сделанный в III в. до н.э.) передается в одном варианте как в значении «святое место, святилище», «священное приношение, святыня». (в переводе с греческого языка – «Великая святыня»).
В другом значении Агиасма - «святое миро, святая вода». Это слово начинает употребляться византийскими авторами и больше приживается в церковнославянском языке.
Предполагается, что традиция первого водосвятия берет свои корни из древнехристианской практики крещения оглашенных после утренней службы Богоявления.
В церковнославянской филологии прилагательное «оглашенный» означает «желающий принять Святое Крещение и учащийся христианским догматам».
Второе водосвятие происходит на следующий день, непосредственно в день Крещения, 19 января. Оно совершается во время службы и связано с обычаем палестинских христиан шествовать в день Богоявления на Иордан к традиционному месту крещения Иисуса Христа.
Молитвы Крещения Господня - Тропарь Крещения Господня, глас 1-й; Кондак Крещения Господня, глас 4-й; Величание Крещения Господня.
Иконография
Не взирая на то, что крещен Иисус был в 30 лет, на ранних работах его изображают ребенком.
Позднее его изображали юношей и, наконец, взрослым мужчиной. (листайте галерею выше).
4. Таинство освящения воды
Как уже писала выше, освящение воды происходит дважды. Первый раз 18 января, второй - на службе 19 января. Обряд носит название "Великое водосвятие", в силу особой важности праздника.
Изначально в Крещенский сочельник 18-го января воду освящали в храме, а в сам праздник 19-го – на источнике (реке или озере).
Богоявленская вода или вода Таинства Крещения является особо почитаемой. Но если о народных верованиях мы поговорим чуть ниже, то здесь вы, возможно, с удивлением обнаружите, что и для служителей храмов данная вода используется с особыми почестями весь год. Так, к примеру, в случае возникновения каких-либо препятствий к святому причастию в течение года, Требник предписывает вкушать натощак Агиасму и Антидор.
Антидо́р (греч. "анти" - вместо + "ди орон" - дар = вместодарие) - маленькие части просфоры, из которой на проскомидии был вынут Святой Агнец. Раздаются после Литургии не причащавшимся мирянам, чтобы не оставить их без евхаристического участия в Литургии.
В чиновни́ке архиерейского священного слyжения новгородского Софийского собора говорится о том, что пить святую Агиасму стоит натощак, то есть до окончания священного водосвятия, на Богоявление, не стоит ничего употреблять.
Вода, по утверждению верующих, обладает уникальными свойствами. А выливать остатки священной воды можно лишь "в непопираемое место" - это особое место, куда утилизируют пришедшие в негодность христианские святыни, специально выбранное / подготовленное и обозначенное так, чтобы оградить святыни от попирания.
«В этот праздник в полночь все, почерпнув воды, приносят ее домой и хранят весь год... Существо этой воды не портится от продолжительности времени, но... целый год, а часто два или три года она остается неповрежденною и свежею, и после столь долгого времени, не уступает водам, только что взятым из источников».
Иоанн Златоуст
- Если хотите узнать больше информации на тему воды крещенской, почитайте книгу за авторством М. С. Желтова и А. Ю. Никифоровой «Православная энциклопедия». Том 1. Агиасма. с. 250-251.
5. Купание на Крещение - взгляд врачей и священников.
Для начала уточню-полюбопытствую:
Благодарю за участие в опросе. А теперь продолжим.
Возможно, вас это удивит, но церковь не требует обязательного купания в проруби. Священнослужители прекрасно понимают, что крещение Иисуса происходило в тёплых водах Иордана. В России с этим, как-бы, не очень хорошо.
Более того, представители РПЦ регулярно предупреждают верующих о том, что медицинский осмотр перед столь решительным действием - это необходимость. Вы, как верующий человек, крестились в первую очередь для того, чтобы защищать догмы православия, а не для того, чтобы погибнуть от двустороннего воспаления легких, бездумно перекладывая традицию на местные реалии, без учета русских морозов.
Да и скорая помощь на территории храмов дежурит по согласованию со служителями церкви.
Врачи также тверды в своих рекомендациях: сперва обследование - потом купание. Если у человека сердечные или хронические болезни, ни о каком купании речи быть не может. Сделайте такой же обряд, но в ванной. Ведь полагают, что в эту ночь вся вода священная.
И отдельно напишу про алкоголь. В измененном состоянии сознания ни в коем случае нельзя окунаться в прорубь, даже при 100% здоровье. Вы не только подвергаете опасности себя и окружающих, так как в случае трагедии вас будут спасать другие люди, но и сводите на нет все таинство крещенского купания, нарушая заповеди.
6. Богоявленские храмы
Само по себе понятие Богоявленских храмов означает, что данный храм был освящён в честь праздника Богоявления.
Храмов таких по России достаточное количество. К примеру, в Москве и области храмов, освящённых в честь Богоявления восемь:
- Богоявленский собор Богоявленского монастыря — в Москве, действует как приходской храм.
- Богоявленский собор в Елохове — в Москве.
- Церковь Богоявления Господня — в Верее.
- Богоявленский храм — в Кокино.
- Церковь Богоявления в Гончарах — в Коломне.
- Церковь Богоявления Господня в Брыкове — в посёлке Красном Истринского района.
- Богоявленский собор — в Ногинске (Богородске).
- Богоявленская церковь — в Серпухове.
7. Традиции, обычаи, запреты на Крещение Господне
Крещение - это последний день колядок (за редким исключением). Про колядки подробно писала здесь, останавливаться не буду, статья исчерпывающая.
Также в этот день у народа заканчивается период святочных гаданий.
Крещенский Сочельник в народе называли Крещенская коляда, Голодный Свят-вечер, Водокрест, Голодная или Проводная кутья (по названию ритуального блюда, о котором ниже напишу).
Традиция избавляться от всех болезней и напастей употреблением святой воды живет в душах русских очень давно. И повлияла на это в том числе одна серьезная для своего времени книга - Домострой.
«Если Бог пошлет на кого болезнь или скорбь, врачеваться следует Божией милостью, слезами и молитвой... при этом отцов духовных и всех священников и монахов призови на моление Богу, проси молебны петь и воду святить честным Животворящим Крестом» - Домострой.
Вопреки всеобщему мнению о том, что в СССР храмы только разрушали, скажу, что моя бабушка ни дня не работала, а служила при храме. Всю свою долгую жизнь. Храм никто не взорвал и не разрушил, и он работал, но не напоказ, а тихонечко. Все всё знали и никому ничего не было.
Так вот, у бабушки моей обои в квартире были с необычным рисунком. Некие расплывчатые белые облачка на светло-розовом фоне. Когда подросла, уточнила у мамы. Оказалось, что бабушка каждый праздник окропляла квартиру святой водой.
До сих пор бытует мнение, что маленького ребенка нужно умыть святой водой, если он болеет, капризничает или просто стал беспокойным. Средство испробованное, помогает не один десяток лет мамочкам справиться с задачей первичного успокоения ребенка. Хотя врачи говорили, что это успокоение от неожиданности, когда вода попадает на лицо малыша. Якобы от простой воды будет тот же эффект. С простой водой не проверяла, а вот святой водой спасались регулярно.
Богоявленской водой кропили дом, хозяйственные постройки от сарая до скотного двора, крышу от пожара, обувь от болезней ног, одежду для защиты от дурного глаза. Добавляли воду в колодец, дабы освятить весь объем "особой" водой, после службы.
Крещенскую воду хранят как ценное лекарство целый год. Ее дают и детям, и беременным, и хворым, и здоровым (для профилактики). Если вода с прошлого года осталась, а уже принесли новую, то оставшуюся не выливали куда ни попадя. Идеальным вариантом была река, пруд, озеро. А если его рядом нет, то такую воду подливали коровам или другой домашней скотине в питье.
Чтобы избавить жилище от чертей и очистить от дурного глаза, по чистой избе, по всем углам, проходили со свечой и святой водой. Также обходили дом снаружи и в дополнение ставили кресты углём на всех сторонах дома, словно запечатывая его от всего плохого.
При звуках церковного колокола, в сам день Крещения, на дворе, возле избы, зажигали охапку хвороста, «чтобы Христос мог обогреться у огня после крещения в воде».
Могли отнести в храм для освящения какую-либо кухонную утварь или продукты - чеснок, мука, перец, чтобы использовать их в качестве оберега или лекарства.
Из запретов на Крещение главным был тот, что ограничивал в употреблении еды до первого глотка священной воды. Натощак она считалась самой целебной. Почему - мы с вами уже знаем, выше писала.
Емкость с водой нельзя было брать грязную. Не только в плане обычной чистоты - это и так понятно, но и в отношении того, кто пил из данной посуды, как ее использовали. Если посуда подавалась чужакам, гостям, скотине, то она для такой роли не годилась совсем.
Строго запрещалось стирать, так как расходовать святую воду на стирку - непростительное транжирство. Взять излишек святой воды также было под запретом. Ведь остаток нужно было после не просто вылить, а точно сделать так, чтобы не разгневать высшие силы. Поэтому остерегались самого факта излишка воды.
Интересен обычай, который существовал в Гомельской области. При переноси кутьи из кута на стол, хозяйка дома, держа блюдо в руках начинает изображать из себя курицу и словно квохчет. Услышав это, дети бегут под стол и начинают подражать цыплятам, кудахтать на все голоса, кто-то кричит по-петушиному. Тогда мать ставит кутью на кут, покрывает ее "кулидкой"* хлеба, а детям под стол высыпает немного семечек подсолнечника. Собрав их под столом, дети вылезают наружу.
*В разных регионах Беларуси хлеб называли также булка, букатка, бохан, боханка, кулидка.
Мать квохчет, чтобы курица выводила больше цыплят, а кудахтанье детей - для того, чтобы куры неслись чаще. Петухом же пели, чтобы среди цыплят было больше петушков, а семечки рассыпают, чтобы в доме было кур в достатке.
После этого муж ставил кутью на подоконник и кричал в окно: "Мороз, Мороз, приходи кутью есть! А летом не ходи! Не морозь наши гречки, ячменя да кквасули!"
При этом хочу отметить, что данные запреты придумывали сами прихожане. Священнослужители не имели к этому ни малейшего отношения. Разве что общий и вполне понятный запрет на ссоры и ругань в день праздника. Но здесь и объяснять ничего не нужно.
8. Крещенский салют в народных поверьях
Эту традицию белорусских крестьян хочу описать отдельно, так как возможно и у нас было нечто подобное, да затерялось в суете жизни.
На каждое Крещение прихожане устраивали Крещенский салют. Суть его в том, что люди были убеждены - в холодных водах рек прячется от мороза сам дьявол. И обряд водосвятия призван изгнать бесов, чертей и их верховоду.
Когда же священнослужители опустят крест благочестивый в воду и произнесут нужные слова, при которых не может Дьявол в воде усидеть, он выскочит наружу. А дальше ему куда? В дома да избы крестьянские? Э, неееет, не тут-то было!
Тут и встретят его два лучших охотника, предварительно изо всей деревни отобранных. И кааак устроят салют ему - авось и пятую точку подстрелят.
В начале 20 века, как уточняется, салютовать перестали. А жаль. Красивая традиция.
9. Народные приметы, связанные с Крещением
В основном, народные приметы так или иначе связаны с погодой на будущие посевные или с урожаем. Так, если Крещение выдалось тёплым или шёл мокрый снег, то ждали хороший урожай. Если же была вьюга или метель, то ожидали грибов, ягод и орехов в достатке.
Неурожай сулила ясная и морозная погода.
Полная "Иордань", то есть прорубь, доверху наполненная водой, непосредственно доходящей до кромки льда, обещала половодье.
Сырое лето и мокрый сенокос ожидался, если замечали иней на деревьях.
Также считали, что на Крещение "скрещиваются" ветры, то есть дуют навстречу друг другу. И какой из них одержит победу, такому и году быть.
10. Рецепты традиционной народной выпечки на Крещение Господне
Главное блюдо праздника - "Сочиво", "Коливо" или "Голодная кутья". Блюдо, как считают этнографы, употреблялось славянами еще в дохристианский период и перешло в новую веру, закрепившись и в ней.
Особенность его состоит в том, что варится каша из цельнозерновых круп - пшеницы, ячмень. Реже использовали другие крупы - пшено, гречу, рис. Кашу поливали цельным медом или разведенным - так называемым медовой сытой.
При это отмечается, что болгары не использовали рожь в приготовлении, так как считалось, что она не поклонилась Богородице и за то была проклята ею. Но это, повторюсь, народное верование, не имеющее отношение к каноническим церковным запретам.
Кутья - блюдо поминальное, ритуальное. Ее приносили на службу в храм, раздавали нищим, угощали пришедших в дом гостей. Чем большему количеству людей в раздадите по горсточке такой каши, тем лучше будет вашим упокоившимся родственникам.
Нашла очень любопытную беседу о коливе или кутье, в "Руководстве для Сельских Пастырей" за 1870 г. № 28. Привожу скринами, без пересказа. Очень занятно почитать из 21 века, уделите ей время. Начните с низа первой страницы, обрезать лист не стала.
А рецепт кутьи на Крещение довольно прост.
Для кутьи:
- пшеница - 1 стакан;
- вода - 3 стакана;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- мед - 3 ст. л.;
- соль - щепотка.
По желанию можно добавить:
- мак - 150 г;
- изюм - 100 г;
- грецкие орехи - 100 г.
Переберите, промойте и замочите пшеницу на несколько часов. Сварите до готовности, добавив соль и растительное масло. В готовую пшеницу добавьте мед. Приправьте по желанию грецким орехом, изюмом, маком. Дайте упреть (настояться)
Узвар из яблок и груш - еще одно традиционное блюдо.
Сушеные яблоки - 100 г
Сушеная груша - 100 г
Чернослив - 100 г
Изюм - 50 г
Мед - 2 ст. л.
Вода - 3 л
Сухофрукты вымочить в воде 20-30 минут, промыть проточной водой. Если вы готовите узвар с сахаром (на 3 литра вам необходимо 2 - 3 ст. л. сахара), то нужно довести воду до кипения, добавить сахар и проварить его несколько минут, а уже потом добавлять промытые сухофрукты. Если узвар будет с медом, то сухофрукты можно заливать холодной водой и отправлять на плиту. Кипятим и снимаем с огня. Настаиваем под теплым полотенцем. Когда узвар остынет примерно до 60 градусов, добавляем мед, чтобы последний не потерял свои лечебные свойства.
Капуста с воблой (свежей)
Вобла - 600 г
Капуста - 1 кг
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 2-4 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Капусту пошинковать, немного присолить и отжать, чтобы дала сок и обмякла. Отжать лишний сок. На сковороде обжарить лук, морковь. Затем добавить капусту и обжарить до подрумянивания. Рыбу очистить, нарезать на порционные куски. Можно перед соединением ее с капустой обжарить ее отдельно, но в старых рецептах я этого не видела.
Капусту немного досолить, поперчить, сверху выложить порезанную рыбу и залить кипяченой водой так, чтобы доходило только до нижнего края рыбы. Накрыть крышкой и тушить 30 минут в духовке. Перед подачей немного перемешать. Без предварительного обжаривания рыбы она будет более мягкой и лучше "подружится" с капустой.
Обрядовая выпечка. Печенье.
Кресты.
Данные печенья на сегодняшний день пользуются большой популярностью. До нас дошли данные о том, что такое печенье употребляли в пищу натощак, запивая крещенской водой, чтобы здоровье прибавить. Но есть одно существенное "НО". И это важно.
Сейчас повсеместно вижу печенье в виде креста для распятия. И меня это повергает в ужас, хоть я не настолько погружена в процессы.
Как может человек глубоко воцерковлёный, верующий, во здравие своё употребить еду в форме того, что убило его Спасителя? Это если касаться логики и хоть какого-то здравого смысла.
А если касаться этнографии, то кресты пекли равносторонними. И это печенье полностью перешло в новую веру от языческих представлений крестьян о высших силах. Но эта тема другой статьи. Просто хотелось заострить внимание на этом и попросить аккуратнее относиться к повторением традиций из интернета.
Рецепт печенья может быть абсолютно любым. Сдобное песочное тесто берите по вкусу. А вот форма важна. И не только в крестах.
«В некоторых селениях сохранился старый обычай приготовлять … из пшеничного теста животных: коров, быков, овец и домашних птиц, а также фигурки пастушков. Животные выставлялись на окна для показа проходящим, на столе они с утра красовались для семейства и уже вечером рассылались в подарок родным».
Собиратель русского фольклора И.П. Сахаров.
Активно гадали на таком печенье. Смотрели, как оно пропеклось, есть ли трещины. А чтобы понять, кому на каких печеньях судьбу предсказывать, хозяйка отмечала их особым образом. Для отца семейства печенье в форме коня и отметит его маком, к примеру. Для себя в форме коровы с отметкой-изюминкой, для детей ф форме цыплят и каждому свои отметинки - зернышко какой или украшение из теста.
Треснуло печенье - быть переменам в жизни. Ровное - так и год ровно пройдет. Пропеклось хорошо - к сытости, не пропеклось или пригорело - к потерям или болезням.
Блины да оладьи
Ну тут все традиционно и, слава Богу, хоть это нам знакомо. Любые тоненькие кружевные блины или толстопузые оладьи, политые медом или вареньем - все ставьте на стол! Праздник должен быть с щедрыми дарами!
11. Крещение Господне в музыкальных произведениях. Колядки и гимны.
Большие торжества вызывают в душе большие порывы. Композиторы разных времен, как и простой народ, в стороне не оставались.
У южных и западных славян ряженые ходили и на Крещение обходя дома и исполняя песни-гимны.
Но сперва к классикам.
Это может показаться странным, поскольку Бах принадлежал лютеранской традиции, согласно которой Крещение — это отдельный праздник, следующий в первое воскресение по Богоявлении. Более того, ни одна кантата на этот день не повествует собственно о событии Крещения Господня в водах Иордана. Однако, среди трёх кантат на Рождество Иоанна Крестителя находится одна, в точности описывающая событие. Это кантата BWV 7 «Christ unser Herr zum Jordan kam»(«Христос Господь наш пришел к Иордану»), впервые исполненная 24 июня 1724 года.
А вот это видео смотреть просто необходимо. Очаровательная бабулечка поет один из народных гимнов на Крещение. Поверьте, вы не пожалеете об этом просмотре. И пока вы здесь, скажу что ваш лайк и подписка стимулируют к созданию контента.
Поделитесь с друзьями статьей и вам будет что обсудить. Заполните анкету под видео - давайте сотрудничать!
Спасибо за прочтение, а теперь приятного просмотра.
