Завтрак: Запечённое яйцо с курицей и овощами Ингредиенты: Рецепт: Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте куриное филе, помидор, перец и лук кубиками. Обжарьте курицу с луком и перцем на сковороде до золотистости. Добавьте помидоры и тушите ещё 2-3 минуты. Выложите овощи с курицей в форму для запекания, сделайте в них углубление и разбейте туда яйцо. Посолите, поперчите, посыпьте приправами по вкусу и запекайте в духовке примерно 10-15 минут или до готовности яйца. Калорийность и БЖУ: Перекус: Натуральный йогурт с фруктами Ингредиенты: Рецепт: Калорийность и БЖУ: Обед: Мясной микс с нутом Ингредиенты: процесс приготовления: Полдник: Греческий салат Ингредиенты: Процесс приготовления: Ужин: Чахохбили Ингредиенты: Процесс приготовления:
Завтрак: Запечённое яйцо с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 г куриного филе
- Половина помидора
- Половина перца
- Половина лука
- Половина столовой ложки оливкового масла
- Приправы по вкусу
Рецепт:
Разогрейте духовку до 180°C.
Нарежьте куриное филе, помидор, перец и лук кубиками.
Обжарьте курицу с луком и перцем на сковороде до золотистости.
Добавьте помидоры и тушите ещё 2-3 минуты.
Выложите овощи с курицей в форму для запекания, сделайте в них углубление и разбейте туда яйцо.
Посолите, поперчите, посыпьте приправами по вкусу и запекайте в духовке примерно 10-15 минут или до готовности яйца.
Калорийность и БЖУ:
- Калорийность: около 300 ккал
- Белки: около 20 г
- Жиры: около 15 г
- Углеводы: около 20 г
Перекус: Натуральный йогурт с фруктами
Ингредиенты:
- 150 г натурального йогурта
- Половина банана
- Несколько ягод (клубника, малина и т.д.)
Рецепт:
- Нарежьте фрукты кусочками.
- Положите фрукты в йогурт.
Калорийность и БЖУ:
- Калорийность: около 150 ккал
- Белки: около 6 г
- Жиры: около 3 г
- Углеводы: около 25 г
Обед: Мясной микс с нутом
Ингредиенты:
- 100 г говядины (можно использовать мясо свинины, куриную грудку или другие виды мяса)
- 50 г нута (заранее замоченного в воде на несколько часов)
- 1 средний лук
- 1 средний перец (можно использовать сладкий перец или острый по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Специи по вкусу (куркума, карри, соль, перец и другие по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения.
процесс приготовления:
- Нут предварительно замочить в воде на несколько часов (от 4 до 8 часов). Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний излишек влаги.
- Натрите мясо специями по вашему вкусу (куркума, карри, соль, перец).
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте мясо и обжаривайте до готовности в течение 5-7 минут.
- Добавьте на сковороду мелко нарезанный лук, перец и измельченный чеснок. Продолжайте готовить еще около 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте замоченный нут на сковороду к мясу и овощам, тщательно перемешайте.
- Продолжайте готовить блюдо еще 5-7 минут, чтобы нут стал мягким и пропитался вкусом мяса и специй.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.
- Калории: около 620 ккал
- Белки: около 35 г
- Жиры: около 32 г
- Углеводы: около 44 г
Полдник: Греческий салат
Ингредиенты:
- 1 помидор
- 1 огурец
- 50 г кубиков брынзы (или сыр фета)
- 5-6 кalamata оливок
- 1/4 красного лука (по желанию)
- 1/2 зеленого перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка уксуса
- Специи (соль, перец, орегано по вкусу)
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Процесс приготовления:
- Нарежьте помидор, огурец, брынзу, лук и перец кубиками или полукольцами.
- Смешайте нарезанные овощи и брынзу в большой миске.
- Добавьте оливки.
- Для заправки: в маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, специи (соль, перец, орегано) и хорошо перемешайте.
- Полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
- Украсьте свежей зеленью перед подачей.
- Калории: около 250-280 ккал
- Белки: около 9-10 г
- Жиры: около 18-19 г
- Углеводы: около 10-12 г
Ужин: Чахохбили
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 помидора
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Специи (куркума, кинза, кинза молотая, соль, перец по вкусу)
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
Процесс приготовления:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости лука.
- Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, нарезанный перец и специи (куркума, кинза, соль, перец) по вкусу.
- Подавайте готовое блюдо, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.
- Калории: около 370-420 ккал
- Белки: около 55-60 г
- Жиры: около 10-12 г
- Углеводы: около 5-8 г