Нам понадобится:
1)куриное филе 400гр
2)лук репч. 1шт
3)шампиньоны 6шт
4)молоко 200гр
5)смената 3ст.ложки
6)сыр твердый(любой) 200гр
7)мука 2,5 ст.ложки
8)специи(перец,соль,мускатный орех)
Шаг 1
Небольшими кусочками нарезаем филе и обжариваем на масле до полуготовности
Шаг 2
Нарезаем шампиньоны и лук маленькими кубиками,добавляем к филе.
Шаг 3
К нашему обжареному продукту добавляем 200мл молока и 2.5 ст ложки муки.Обжариваем до загустения соуса.
Шаг 4
Добавляем все специи и 2ст ложки сметаны.Перекладываем в форму для запекания.
Шаг 5
Посыпаем сыром и убираем в духовку на 20мин при 180°С.
Достаём с духовки и украшаем зеленушкой.
Приятного аппетита!
