Здравствуйте, дорогие читатели!
Многие из нас, особенно после праздничных застолий, ищут что-то простое и вкусное на каждый день. Всем известно, что приготовление сложных и роскошных блюд требует времени, усилий и определенных навыков.
Предлагаю приготовить простую подливу из куриного мяса со сметаной. Подать можно с любым гарниром, к примеру, с отварным картофелем, макаронами или гречкой. Я подала с отварным рисом 👍.
- Для начала нарезала репчатый лук на маленькие кусочки и обжарила на сливочном и растительном масле 1:1 до румяность.
- Куриное мясо нарезала на кусочки и выложила в сковороду к луку. Быстро обжарила на огне выше среднего, при этом помешивала лопаткой.
СОВЕТ! Чтобы куриная грудка была сочной и вкусной, не жарьте ее долго.
- Добавила шпинат, посолила, поперчила, всыпала сушеный чеснок и куркуму, прогрела помешивая около одной минуты.
- Влила сметану, перемешала, довела до кипения и сразу сняла с огня.
Вот такая нежная, вкусная подливка получилась.
Приятного аппетита!
СОСТАВ:
Куриное филе - 500 г (можно использовать филе бедра)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Шпинат - по вкусу
Сметана - 350-400 г
Соль, перец, куркума и сушеный чеснок - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 youtube-канал 👉 Пинтерест 👉 Аймкук
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!