Загадочные воскресные вечера или праздничные посиделки с друзьями и близкими иногда требуют особого напитка, чтобы создать атмосферу тепла и уюта. И какой напиток может быть лучше, чем глинтвейн? Этот ароматный и теплый горячий напиток является одним из самых популярных в холодное время года. А сейчас я поделюсь с вами десятью интересными рецептами глинтвейна, включая варианты как с алкоголем, так и безалкогольные.
В данной статье есть рецепты как с алкоголем, так и без него. Данный напиток не только приятный, но и полезный, особенно в холода.
1. Традиционный глинтвейн:
Возьмите бутылку красного вина, добавьте сахар по вкусу, 3-4 целых гвоздики, несколько палочек корицы и 1-2 звездочки аниса. Нагревайте напиток на небольшом огне, но не доводите до кипения. Подавайте глинтвейн горячим, добавив в каждую чашку ломтик апельсина или лимона.
2. Глинтвейн из белого вина:
Вместо красного вина можно использовать белое. Добавьте вино в кастрюлю, сахар по вкусу, ломтики лимона, лайма и апельсина, а также палочки корицы и гвоздику. Нагревайте на небольшом огне, не кипятите. Подавайте глинтвейн с ломтиком лайма в каждой чашке.
3. Глинтвейн с яблоками:
Бутылку красного вина, добавьте сахар по вкусу, несколько палочек корицы, гвоздику и кусочки свежего яблока. Прогрейте на небольшом огне и подавайте с яблочной долькой в каждой чашке.
4. Глинтвейн с кардамоном и имбирем:
В кастрюлю вылейте бутылку красного вина, добавьте сахар, кардамон, тертый имбирь и цедру апельсина. Нагрейте, но не доводите до кипения. Подавайте глинтвейн с тонкими полосками цедры апельсина.
5. Глинтвейн с клубникой и мятой:
Бутылка белого вина, добавьте сахара, 3-4 палочки корицы, несколько ягод клубники и листочки мяты. Нагревайте на незначительном огне и подавайте горячим с клубничными ягодами в каждой чашке.
6. Клюквенный глинтвейн:
Бутылку красного вина, сахар, клюкву и палочки корицы. Нагрейте, не прокипятите. Подавайте с клюквой в каждой чашке.
7. Глинтвейн с абрикосом и базиликом:
Бутылку белого вина, добавьте сахара, абрикосы, палочки корицы и свежие листья базилика. Прогрейте на небольшом огне и подавайте с ароматным базиликом в каждой чашке.
8. Глинтвейн с гранатовым соком:
В кастрюлю вылейте бутылку красного вина, полстакана сахара, гвоздику и палочки корицы. Добавьте гранатовый сок и нагрейте на умеренном огне. Подавайте с ломтиком граната в каждой чашке.
9. Глинтвейн с медом и апельсином:
Бутылку красного вина добавьте меда несколько ложек, кусочки апельсина и гвоздику. Нагрейте, не кипятите. Подавайте с клубком меда в каждой чашке.
Безалкогольный глинтвейн:
10. Черный чай и яблочно-коричневый глинтвейн:
Смешайте 4 чашки крепкого черного чая, полстакана яблочного сока, 1 столовую ложку коричневого сахара, ломтик лимона и несколько гвоздик. Нагрейте до желаемой температуры, не доводя до кипения. Подавайте глинтвейн с ломтиком яблока в каждой чашке.
11. Имбирно-цитрусовый глинтвейн:
В кастрюлю добавьте 4 чашки яблочного сока, 1 чашку апельсинового сока, 1 столовую ложку меда, тертый имбирь по вкусу и корицу. Нагрейте на среднем огне, но не кипятите. Подавайте глинтвейн с кусочком апельсина и свежей мятой.
12. Вишневый глинтвейн:
В кастрюле смешайте 4 чашки вишневого сока, полстакана яблочного сока, 2 столовые ложки сахара, ломтики апельсина, гвоздику и палочку корицы. Нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Подавайте глинтвейн с вишней в каждой чашке.
13. Морковный глинтвейн:
В блендере смешайте 4 чашки свежевыжатого морковного сока, полстакана яблочного сока, настоянную дольку апельсина, 1 столовую ложку меда, корицу и имбирь по вкусу. Нагрейте на небольшом огне до желаемой температуры. Подавайте глинтвейн с кружкой апельсина на краю каждой чашки.
14. Грушевый глинтвейн:
В кастрюлю добавьте 4 чашки грушевого сока, полстакана яблочного сока, 2 столовые ложки сахара, ломтики лимона, гвоздику и палочку корицы. Нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Подавайте глинтвейн с кусочком груши в каждой чашке.
15. Виноградный глинтвейн:
В кастрюлю положите красный или белый виноградный сок, полстакана сахара, палочки корицы и гвоздику. Прогрейте на небольшом огне и подавайте безалкогольный глинтвейн с нарезанным апельсином.
Приготовление глинтвейна станет увлекательным процессом, а аромат, который наполнит ваш дом, создаст уютную атмосферу. Подберите рецепт под свой вкус и наслаждайтесь теплыми напитками в компании близких людей!