Найти в Дзене

Полезное печенье: яблочные крипсы

Ароматный десерт, который придется по вкусу каждому. Ингредиенты: Инструкции:

Ароматный десерт, который придется по вкусу каждому.

Ингредиенты:

  • 4-5 средних яблок
  • 1 чашка овсянки
  • 1/2 чашки муки (можно использовать пшеничную или овсяную муку)
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1/2 чашки орехов (грецкие орехи, миндаль или другие на ваш выбор), грубо нарезанные
  • 1/2 чашки холодного сливочного масла (нарезанного на кубики)
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, удалите семена и стебель. Разложите их в форму для запекания.
  3. В большой миске смешайте овсянку, муку, коричневый сахар, орехи, корицу, имбирь и соль.
  4. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло в смесь сухих ингредиентов. Используйте пальцы или вилку, чтобы втереть масло в смесь, пока она не станет крошкой с крупными комочками.
  5. Равномерно распределите крошку на яблоках в форме для запекания.
  6. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, пока верх станет золотистым, а яблоки будут мягкими и сочными.
  7. Когда крисп готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
  8. Подайте яблочный крисп теплым, посыпав сверху ванильным мороженым или взбитыми сливками, если желаете.