Вместо чёрного чая я пью чагу. После неё у меня прекрасное настроение. Бодрит и веселит.
(Своё фото, сделанное дома).
Вот так чага выглядит на берёзе.
Из опухоли чаги (нароста) получается чай.
В нашей семье чага пользуется большой популярностью. Пьём её всегда. Собираем летом и осенью.
В народе чага, её также называют берёзовый гриб, не популярна и мало известна. Её употребляют для профилактики и лечении онкологии, а также для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. Кроме того, чага прочищает лёгкие и снижает давление, предупреждает инсульты и инфаркты.
В 17-19 веках пили чагу вместо обычного чёрного чая. Был Иван-чай (кипрей), ромашка, разные травы. В те времена никакого чёрного чая люди и не знали. Делали травяные чаи, настои, обрабатывали раны чагой. Да и жили долго благодаря полезным свойствам. Потому что были приучены употреблять чагу с детства. Да и не ленились её собирать. Снимали её с берёзы.
Чага - нарост (опухоль), растущая на берёзе. Внутри неё располагается коричневое тело и жёлтая мякоть. Кору чёрную нужно срезать, коричневое тело натереть на тёрке. Если чёрная кора попадёт в заварку, то по вкусовым ощущениям будет присутствовать горечь. А этого никак нельзя допустить. Жёлтую мякоть тоже добавить в заварку.
Заварку нужно измельчить на тёрке и засушить.
Вот такой чай получился!!! Приятного чаепития. К тому же бесплатный чай.
Если у вас есть вопросы, пишите в комментариях.
Спасибо за прочтение!
Если вам статья понравилась, подписывайтесь на канал и ставьте лайки!