Московская пивоварня COVEN (ООО "КОВЕН") основана в 2019 году. Производство находится в г. Мытищи Московской области.
Пивоварня COVEN BREWERY расположена в г. Мытищи Московской области. Завод укомплектован высокотехнологичным современным оборудованием, в производстве используется натуральное высококлассное импортное сырье.
За время своего существования пивоварня успела поучаствовать в ряде значимых фестивалей крафтового пива не только в Москве и МО, но и в Новосибирске, Санкт-Петербурге, Витебске, Минске. На Новосибирском фестивале в 2019 г. дебютный сорт пивоварни заслужил 1 место в номинации «Лучший IPA» в слепой дегустации среди более, чем 60 пивоварен. Завод сразу же начал успешно поставлять свою продукцию во все регионы РФ от Калининграда до Владивостока, а также в Беларусь. В 2021 году COVEN BREWERY получила широкое признание и на европейском рынке: в конце года пивоварня начала поставки в ряд стран Европы, таких как Чехия, Польша, Швеция, Португалия, Франция, Нидерланды, Швейцария, Венгрия. (с) covenbrew.ru
Продукцию пивоварни я встречал только в специализированных магазинах. Этикетки оформлены в единообразном стиле; очень часто с мистическим уклоном. Часто свои напитки пивовары из COVEN называют в честь песни какого-нибудь зарубежного рОкового исполнителя, что говорит о соответствующих музыкальных предпочтениях.
Лично у меня данная пивоварня ассоциируется с разного рода фруктовыми кисляками, смузяками и томатными гозе. Как правило именно эти сорта от COVEN преобладают на полках магазинов. При этом пивоварня варит в разных стилях (можно ознакомиться в группе ВК, а также на UNTAPPD), но что-то иное кроме перечисленного лично мне встречается крайне редко.
Если же говорить, к примеру, о томатных гозе, которых я на данный момент попробовал около сотни, то томатки от COVEN, на мой взгляд - одни из наиболее интересных, хоть и не все, на мой вкус, удачные.
Пиво от COVEN Brewery на канале: