Если вы никогда не готовили и вот вдруг захотели удивить и порадовать свою любимую женщину (маму, бабушку, любимую жену, тещу, супругу, дочку или сестру - сюрприз подойдёт для каждой) меню из тех блюд в вашем распоряжении. Легко, просто, быстро.
Салат "Солнечный"
Этот салат необычный, по сложности возможно не совсем простой, зато он очень вкусный, и если вы умеете печь блины, то для вас легкотня.
Состав
3-4 сырых яйца + 2-3 ст. ложки молока;
1 куриный окорочок
1 луковица,
200гр. кукурузы,
горсть орехов,
майонез
Яйцо взбить с молоком, посолить, добавить немножко растительного масла, чтобы отставало от сковороды. Напечь яичных блинчиков. Когда остынут нарезать тонкими полосками как лапшу. Окорочок отварить в подсоленной воде.
Лук порезать полукольцами и замариновать на 20-30 минут в воде с уксусом (в нарезанный лук добавить уксус по вкусу и залить кипятком, так получается намного быстрее).
Окорочок порезать соломкой, добавить омлетную лапшу, кукурузу, измельчённые орехи, лук заправить майонезом, посолить по вкусу.
Проще не придумаешь тортик "Женское удивление"
В преддверии весеннего праздника, предлагаю приготовить тортик. У меня так получилось, что я его собирала из остатков продуктов, немного сметаны, немного мягкого сыра "Рикотта". Коржи купила готовые.
Время приготовления 20 минут. "Проще не бывает" можно и так назвать.
Бисквитные коржи 3 шт. (продается в упаковке 3 заготовки)
Для крема: Около 80гр сыра "Рикотта", масло сливочное около 100гр, сметана 20% около 150гр, молоко сгущённое 8% около 2 столовые ложки, сахарная пудра 2 столовые ложки. Всё взбить.
Крем можно сделать из масла сливочного и сгущённого молока, или сметаны 25% и сахарной пудры, или сыра рикотты и сахарной пудры, смотрите что у вас имеется в наличии.
Смазать кремом коржи поочередно, сверху на смазанный корж посыпать тертый шоколад. Остатки крема можно положить в целлофановый пакет, отрезать уголок и с этого мешочка украсить тортик как на фото это совсем не сложно.)
Курочка золотистая с начинкой
Простота и легкость - девиз этого блюда.
Состав:
Курица целая
Картофель 5 шт.
Яблоки 3 шт.
Чеснок, специи по вкусу (приправа для курицы, перец молотый, майонез)
Курицу или цыпленка помыть, и можно с вечера натереть специями, посолить, поперчить, нашпиговать чесноком, намазать майонезом и оставить на ночь.
Картофель очистить и нарезать кубиком. Яблоки можно не чистить, вырезать только семенную коробку, тоже нарезать кубиком, смешать с картофелем, посолить, поперчить добавить майонез перемешать. Начинить курицу этой массой. Зажарить в духовке при 180С, 1,5-2 часа. Запекать можно в пакете для запекания или в утятнице (овальная толстостенная высокая сковородка с плотно закрывающейся крышкой) под закрытой крышкой.
Удивите своих женщин, проявите любовь и внимание, а уж благодарность ваших милых не заставит себя ждать, и прольётся на вас восхищением и обожанием.❤️❤️❤️
Хорошего вам утра, дня и вечера!
#простыерецепты, #легкоготовить