Дзівіна. Медвежье Ухо, или Коровяк. На латыни Verbascum.
Двулетнее, а в северных регионах, где растение не успевает за короткое лето накопить достаточно крахмала в небольшом стержне-корне, трёхлетнее растение. Размножается Коровяк исключительно семенами. Прорастая в первый год, растение создает прикорневую розетку листьев. Первый год жизни, как и у других двулетников, идёт развитие корневой системы. Перезимовав, на следующий год Коровяк выпускает высокий, от полутора, до двух метров в высоту, цветоносный стебель. Расположением цветы образуют на стебле колос. Цветение начинается с началом лета в июне и продолжается до середины сентября. Цветы на этом колосе распускаются не одновременно. Начиная с нижних, постепенно раскрываются расположенные всё выше и выше. Распускается цветок перед рассветом и увядает ко второй половине дня. Если за этот промежуток времени его не посетят насекомые-опылители, произойдёт самоопыление.
Коровяк среди пчеловодов ценится не только как богатый медонос, из-за длительного срока цветения дающий пчёлам рекордное количество пыльцы и нектар до самой осени. Мёд из нектара Коровяка не кристаллизуется и отлично подходит для зимнего питания пчёл как в тёплую, так и очень морозную зимы.
В литературе описано свыше 350 видов Коровяка. Самое богатое видовое разнообразие приходится на Средиземноморье. В Центральной Европе известно семь видов, самыми многочисленными и распространёнными из которых являются показанные на фото Коровяк Чёрный и Коровяк Обыкновенный. Отличить их легко по окраске цветков. У Коровяка Чёрного жёлтые цветки изнутри украшены фиолетовыми густоопушенными тычинками.
А вот Коровяк Обыкновенный имеет два типа жётлых тычинок - три верхние короткие имеют опушение, а две нижние длинные - голые.
Предполагается, что опушение создано Природой для удобства насекомых-опылителей. Так это или нет, человек узнает, когда тщательнее исследует жизнь этого растения.
Чёрный Коровяк является эндемиком умеренного пояса Европы, а вот Обыкновенный распространён намного шире - его ареал охватывает Европу, Азию и Северную Африку. Растёт Коровяк на сухих, песчаных склонах, лесных полянах, в кустарниках, по берегам рек. Ему подходит любая прогреваемая Солнцем почва, кроме кислой.
Человек не мог не распространить это растение по всей планете. Везде, где присутствует умеренный климат, Коровяк сегодня украшает ландшафты. Но хотя его и считают инвазивным видом, он всё же не приносит серьёзных бед. Дело в том, что Коровяк может расти лишь там, где нет растений-конкурентов, дающих тень. Это солнцелюбивое растение отлично себя чувствует лишь там, где нет густой растительности, а почвы слишком сухие или малопитательны.
Один цветоносный стебель дает за свою жизнь несколько сотен цветков, каждый из которых к осени превратится в коробочку, наполненную семью сотнями маленьких семян. Всего одно растение способно дать от ста восьмидесяти до двухсот сорока тысяч семян. Когда семена созреют, Коровяк умирает. Высеявшиеся вокруг материнского растения семена не прорастут все разом. Они будут лежать в почве ожидая благоприятных условий, чтобы прорасти. Всхожесть семян Коровяка сохраняется до ста лет. Нарушена ли почва, прошёл ли пожар, но как только исчезает конкурирующая растительность, и почву обогреют солнечные лучи, как семена тут же пускают ростки, опережая обычное развитие по скорости в семь раз.
Не слишком звучное слово Коровяк пришло к нам из французского языка, где его можно перевести, как "мягкий". Дано это название за обильное пепельно-белое опушение, которым покрыто всё растение. Это опушение придаёт растению слегка серебристый оттенок. В Западной Европе существует более сорока местных названий Коровяка, среди которых замечаешь и описание стебля, и "пушистость". Например - Ледяной Лист, Одеяло Бедняка, Посох, Бычья Медуница. Широкие пушистые листья в прошедшие века использовались как "утеплитель" в обуви. Дошли до нас и легенды, где Коровяк упоминается как средство, оберегающее от проклятий. И это не только касается Западной Европы. Бабушка Лесавіка, которая и знакомила меня с миром растений ещё с детства, указывала на Дзівіну, как траву от "ўрокаў", то есть сглаза или проклятия.
Медицина тоже не обошла вниманием это красивое растение. В нём обнаружены вещества обладающие отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим, слабительным и противоглистным действием. Но из-за трудности с извлечением, а также редкостью этого растения, медицина его не использует.
Вы спросите, как же так? Почему Коровяк оказался редким? Всё из-за привередливости его семян и их привычке ожидать подходящие условия. Коровяк не образует густые заросли, и не занимает обширные территории. Человек сегодня выращивает Коровяк как декоративное садовое растение. Его небольшой стержневой корень не создаёт проблем растущим рядом растениям. К тому-же ботаники культивируют, создавая различные формы Коровяка. Но мало кто знает, что в Природе существует и форма с белыми цветками, которую назвали Candicans.