13 января - очень интересный день, так как Россия и ряд других стран (Черногория, Швейцария, Сербия, Алжир, Марокко, Тунис, Япония) готовятся отмечать Старый Новый год.
Это второй шанс сделать то, чего не успели к 31 декабря. Правда, впереди ещё Китайский Новый год, но сегодня про традиции и приметы Старого Нового года.
Особенности праздничного ужина такие: на столе должно быть 12 блюд, чтобы задобрить все двенадцать месяцев года. А ещё этот вечер называют щедрым, поэтому стол должен ломиться от яств, особенно много должно быть блюд из свинины.
Обязательно готовится сочиво, пекутся пироги, блины, готовится жаркое, нарезается окорок, колбаса мясная, кровяная, печёночная, ливерная, ветчина, ковбик (зельц, сальтисон), подаются вареники с разными начинками, соленья.
Раньше в вареники прятали сюрпризы. Это могли быть как съедобные, так и несъедобные предметы. Например, перец-горошек или ложка соли, пуговица или монетка.
Смотрели, кому что достанется: монетка к деньгам, конечно, пуговица - к покупке какой-то вещи.
А сейчас воистину "народная примета":
Если в варенике попалась нитка, то это к отдыху за границей.
И вот я представила какого-то кузнеца Вакулу, которому попалась нитка, он начищает сапоги, в которых полетит на отдых да хоть в Японию. Нашим предкам это же было запросто сделать: оседлал чёрта и полетел.
Возвращаемся к традициям.
До полуночи девушкам и женщинам можно ходить щедровать, если всё дома уже приготовлено к встрече Нового года, а вот после полуночи ни-ни, только парни и мужчины ходят посевать до самого утра.
"Щедрик-ведрик, дайте вареник,
Грудочку кашки, кiльце ковбаски!"
Щедрый вечер - это не просто слова. Всех, кто пришёл щедровать, следовало хорошо угостить, чтобы год был щедрым. Уходит, к сожалению, традиция посевания, многие не знают, что это такое.
Мужчины набирали полные карманы пшеницы (можно ячмень, овёс, рожь), заходили в дома, "сеяли" зерно по комнатам с пожеланиями здоровья всем домочадцам. Считалось, чем больше посевальщиков зайдут в дом, тем богаче будет урожай, но только в том случае, если хозяева отблагодарят угощением и деньгами.
По преданию, если в доме была девушка на выданье, она открывала двери первому, кто пришёл посевать после полуночи, спрашивала его имя. Считалось, что это тёзка будущего жениха.
Чтобы в наступившем году уродились яблоки, ровно в полночь следует выйти в сад и хорошенько потрясти яблоню.
И вот тут мужикам хоть разорвись: то ли идти посевать, то ли яблоню трясти, то ли за праздничным столом со всеми домочадцами встречать Новый год.
Сны в Васильеву ночь считаются вещими.
Вот! Ещё и поспать надо.
Нельзя произносить вслух слово «тринадцать» – к неприятностям в этот день.
То есть, надо говорить: "после двенадцати, но до четырнадцати", или "число, которое нельзя называть"?
Ведьмы на Васильев вечер спешат на шабаш, улетая из дома на кочерге или на помеле через дымовую трубу.
И женщинам хоть разорвись: убрать, наготовить, столы накрыть, на шабаш успеть, вещий сон посмотреть.
Васильев вечер признавали самым удачным временем для предсказания будущего. Говорили, что все нагаданное в это время непременно сбудется.
А приметы такие:
- Бледная и мутноватая луна – признак снегопада.
- Если в эту ночь ветер дует с юга – год будет жаркий и благополучный, а с запада – к изобилию молока и рыбы, с востока – урожай фруктов.
- Васильева ночь звездиста – к урожаю ягод.
- Если стоит теплая погода, то лето будет дождливым.
- Много пушистого инея на деревьях – к хорошему урожаю зерновых и медосбору.
Наблюдаем за погодой!
Есть мнение, которое мне очень даже откликается, что Василием подменили древнего бога Велеса, покровителя скота, торговли, волшебства, достатка. Это объясняет изобилие блюд из свинины на праздничном столе. Не говядиной же потчевать "скотьего бога"!
А вы как думаете, дорогие читатели? Делитесь вашим мнением в комментариях.
Гадания продолжаются, так как Святки длятся до самого Великого Водокреса. Хотите - гадайте, а как по мне, так работайте над своим развитием. Как? Пишите вопросы или запросы в комментариях, подскажу!
С наступающим Старым Новым годом вас и ваших родных! Здоровья, мира, душевного тепла всем!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потеряться во всемирной паутине!