На дне холодильников можно найти единичные упаковки продукции с истекающим сроком годности.
Дефицит мяса птицы зафиксирован в магазинах торговой сети «Пятерочка» в Ростове. На пустые холодильники, прежде забитые доверху продукцией из курятины, утятины и индейки, обратили внимание читатели RO.TODAY.
На полках отсутствуют как куриное мясо, в том числе белгородского производства, так и индейка, утка, которые выращиваются на площадках в Ростовской области.
В магазинах распродают остатки с истекающим сроком годности по сниженным ценам. Когда завезут новые партии курятины, индейки и утки, продавцы не знают. Покупатели могут приобрести мясо птицы в замороженном виде.
В X5 прокомментировали дефицит мяса птицы. По информации сети, задержка поставок охлажденной птицы в некоторых российских регионах связана в том числе с сильными снегопадами и морозами. Ритейлер ожидает, что в ближайшие дни график поставок восстановится, пишет ТАСС.
Мясо птицы должно было подешеветь в 2024 году после резкого подорожания летом 2023 года. В Ростовской области на 25 декабря килограмм курятины стоил 216 рублей, за два месяца подешевев на 14 рублей.
По данным Центробанка, на полках донских магазинов стало меньше мяса кур и яиц. Дефицит этих продуктов связан с вспышками заболеваний, ростом экспорта, увеличением затрат. Производители мяса кур и яиц столкнулись с ростом издержек на оплату труда.