Многие в эти новогодние каникулы находятся на своих рабочих местах. Это и медики, и полицейские, и дорожники, и сотрудники экстренных служб, и многие другие. За что им наше большое уважение. А в нашем следующем репортаже мы расскажем о тех, кто трудится круглый год, не зная ни выходных, ни праздников. Речь идет о животноводах.
Свежие фермерские продукты, Дедушки Морозы со Снегурочками и праздничная атмосфера. Ежегодная новогодняя ярмарка в Иловле собирает десятки гостей. Особенно популярна мясная продукция.
«Идут ноги, рульки в ход, потому что люди холодца хотят, кто-то сало берет, солит. Основная масса сейчас покупается мальчишкам на СВО: покупают, солят и отправляют туда», – поделилась фермер Наталья Березнева.
Яйца, курица, свинина, баранина, говядина – торгует Наталья Березнева всем, что выращивает сама. В сельском хозяйстве больше 25 лет.
«У нас нет выходных и праздников, поэтому мы только работаем, работаем, работаем. Это работа круглый год. Ты не заболеешь, ты никуда не уедешь. Это просто каждое утро одно и то же, как день сурка», – говорит Наталья.
Даже в праздники много работы у фермеров. Каждый день Баганда Багандова наполнен привычными хлопотами. Хозяйство начиналось с 20 голом овец и коз. Сейчас насчитывает более 700 животных. Основное направление мясное, но и козье молоко Баганд Багандов тоже считает очень важным продуктом, производством которого планирует заняться в будущем. Увеличивать поголовье и строить планы помогает господдержка.
«На начальном этапе, когда мы из ЛПХ переходили, конечно, без государственной поддержки тяжело, мы взяли трактор, хозяйство, на корма, кредиты брали, но сам факт, что нам субсидировали все это, получали субсидии, это тоже на тот момент хорошая поддержка», – делится глава КФХ Баганд Багандов.
2023 год для животноводов Волгоградской области стал удачным. На конец ноября численность КРС в регионе составила более 350 тысяч голов. В сельхозорганизациях стадо крупного рогатого скота увеличилось почти на 6 %. Производство молока выросло до 562 тысяч тонн. Развитие продолжается и в наступившем году.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
