С Рождеством, дорогие друзья!Мира, добра!Будьте счастливы!
А я, несмотря на праздник, пеку хлебушек!Свой намного вкуснее и полезнее магазинного!
Сначала испекла хлеб на соде и лимонке.(Немножко добавила!)Понравилась ржаная мука.Купили недавно в Пятерочке.
В дрожжевое тесто добавила манки( дольше не черствеет!) и солода.Муки ржаной чуть больше, чем пшеничной.Масло подсолнечное.Соль и сахарозаменитель.
Тесто стоит на расстойке час или немного больше.
Ухожу на перерыв.Продолжу позже, когда испеку хлеб.
Попьём пока чайку!