Всякая душа празднику рада. Новогодние дни продолжаются. Идет обмен гостями. Гостю почет, а хозяину хлопоты. К нам вваливается толпа из шести человек.
Где их держали, не знаю, но у меня сложилось впечатление, что пришли они с голодного края. Особенно «лютовали» девочки подростки. Трое детей и шестеро взрослых, включая хозяев. Пища, поставленная на стол, исчезала со скоростью звука. Я забеспокоилась, может, еще чего приготовить? Успокоила пословица: покуда есть хлеб да вода, все не беда. Оказывается, не работает: хлеб они не едят, а вместо воды, подавай лимонад и соки. Кажется, что они не только хотят насытиться, но и наесться впрок. Съели два торта, свежеиспеченный пирог и мясные пирожки. А это ведь приложение к основному блюду, салатам и многочисленным напиткам. Что, правда у людей для еды нахаляву есть второй желудок? Мама девочек сыта по горло, но увидев, что принесли еще один пирог, просит: "А можно, я пирог с собой возьму?" Мы удивленно переглянулись: "А ты дерзкая!"
В народе говорят: нечаянный гость хуже татарина. Это к тому, что приход гостя приносит больше хлопот, чем нашествие врагов. Помню бабушкин шепоток: ешь, пока рот свеж, а завянет, никто не глянет. Я не понимала: как может рот завянуть? А это означало: когда потеряешь красоту и привлекательность.
Мы не знали ничего о диетах, и ели один раз в день. Не потому, что нечего есть, а потому, что были предоставлены сами себе и домой приходили не задолго до прихода родителей. Наша детская жизнь проходила на улице. Когда кто-то выносил сухую воблу или кусок хлеба, намазанный салом, просили: «дай откусить» и этот хлеб ароматнее сладкого пирога. Нам больше нравилась картошка, запеченная в костре. Это было лакомство. Женщины того времени ценились своей округленностью, их называли «справная», то есть пригодная для работы и семейной жизни. Худых называли «дохляками». Пока еда не становится диетой — ты здоров! У нас не было толстых детей, как сейчас, страдающих ожирением и бегающим по телепрограммам за помощью. Мы были активными: зимой санки, весной лапта, игра в мяч, летом речка. У всех дома было хозяйство: коровы, овцы, птица, огород. Это было так мило, жить среди живности и ухаживать за ними. Когда приходили гости, дети обычно не сидели за одним столом со взрослыми во время вечеринок. Им было чем заняться. Со стола тоже не тянули, моветон - дурной тон. Мы не считали себя обделенными или ущербными, дети играли в отдельной комнате и было всегда весело.
Сегодняшние девчонки обеспокоены тем, что, не дай бог, им не хватит места за столом и первыми бегут занимать место. Но пришли они не для того, чтобы съесть кусок курицы или мясо, им нужны сладости. Они ждут, когда подадут торт, конфеты, фрукты. Чужой обед всегда вкуснее. Если учесть, что родители, беспокоясь об их здоровье, не давали им конфет и сладкое, а новогодние подарки отбирались и выдавались дозировано, они до сих пор не могут ими наесться. Это превратилось в паранойю. Они все время хотят сладкое! Много сладкого вредно, а мало обидно. Стоит еще один торт, а у них только один желудок, и он полон. Сладок торт, когда ковшом в рот. Торт - вершина торжества, хоть ужин был довольно вкусный.
Десерт достоин волшебства, очарованию созвучный.
Но набежала ребятня, причмокивая и бубня,
Что крем на сливках - райский сад, ванильный источает аромат.
И впав в гастрономический экстаз, увидели его в последний раз.
Мы все рождаемся с пристрастием к сладкому. Даже грудное молоко имеет сладкий вкус. Ребенок растет и развивается, а необходимая энергия берется из углеводов, содержащихся в сахаре. Быстрые углеводы им просто необходимы, для учебы, занятия спортом. Поэтому, если у детей нет противопоказаний, сладкое употреблять необходимо. Оно вызывает «Гормон радости», и содержится в таких продуктах, как молоко, сыр, черный шоколад и какао. Вот и попробуй запретить есть сладкое! А надо ли запрещать? Может, тогда они бы не переедали...
В детстве я искала конфеты по всему дому. Находила и таскала потихоньку. Сладость кратковременна, а горесть вечна. Оказалось, конфеты были куплены для новогодних подарков. Какой конфуз! Мне досталось от родителя.
Говорят, что для счастья достаточно хорошей погоды, это пока ты находишься на улице. А дома идет осмотр подарков: «Ириска… вытягивает пломбы из зубов. Леденец на палочке, вызывает кариес. Печенье - толстит, а … шоколад беру на себя, так и быть помогу, чем смогу».
Эх, тянулась бы конфета до следующего лета. Внук рос в то время, когда на российский рынок хлынули заграничные сладости и напитки. Ему все хотелось попробовать. Многочисленные подарки: от деда, бабы, мамы, папы, завалили его, и, идя на очередную елку, кричал: «Только не сладкий подарок!» И так наелся сладкого в детстве, что не хочет их во взрослой жизни.
Может так и надо? А вы как думаете? Самые лучшие праздники – те, которые радуют глаз, от которых поет душа и не доставляют страданий от несварения желудка.
Благодарю за пописку и лайк. Вам не трудно, а мне приятно.