Из очередного вояжа со мной приехала очередная стопка книг. Две книги – глянцевая реклама города Смоленска, две книги – о смоленской еде, она нынче в почете, и пяток – от букинистов.
Смоленская кулинария
Жалко, что у меня нет навыков журналиста-расследователя. Со смоленской едой происходит что-то очень интересное – а я не в теме.
Я знаю, что лет 15 назад в Смоленске были открыты первые заведения сети “Домино”. Уже лет через пять это были чудесные аутентичные фастфудни: рюмочная “Килька” с оригинальной советской красной телефонной будкой у входа; бургерная в стиле американских 50-х (сейчас переставлена на колеса); столовые “Мандариновый гусь”, дешевые и вкусные; кофейни-кондитерские “Донна Клара”, нелюбимое дитя сети; обожаемая мною пироговая “Самовар”, где подают очень вкусный ягодный чай и пирожные-корзинки, у которых шапка крема достает до бровей; спагеттерия “Питер Пуш”; из нового – пельменная со смешным названием и интерьером в стиле “лофт”. И конечно же – ресторан быстрого питания “Русский двор”. Русская кухня, очень вкусная, и смешные цены.
Я живу там, где вся еда гадкая и очень дорогая, и каждый раз, приезжая в Смоленск, я недоумевала, почему смоляне так неистово не одобряют “Русский двор”. А информации, которая находится теперь простым гуглежом, в свободном доступе не было.
Оказывается, смоляне вот уже несколько лет открыто выступают против присвоения “Русским двором” парка Блонье, потому что парк Блонье – старинная достопримечательность, а “Русский двор” – вульгарная матрешка для туристов. Обиженные владельцы вот уже несколько лет отвечают, что “Русский двор” – украшение этого вашего скучного Блонье, потому что они вон сколько денег вложили в шарики-висюльки и деревянную корову украшения. В этом споре скрепя сердце желудок поддерживаю смолян, но, боюсь, спор проигран. Теперь владельцы сети “Домино” – реальная сила, и маленьких человечков никто слушать не будет.
Недавно Лайф написал, что “Русский двор” откроется по всей России.
С началом СВО был взят курс на внутренний туризм, что Смоленску пошло на пользу. Родина первого космонавта, колыбель русской духовности (в хорошем смысле, без сарказма), старинный русский город, который всегда первым выгребал ото всех европейских интервентов, – это всё Смоленск. Сюда потекли деньги, здесь появились люди, стали проводиться мероприятия, закипела жизнь (этому обстоятельству я, наполовину смолянка, обрадовалась). Я не знаю, при каких обстоятельствах обнаружилось, что здесь потрясающая еда, но одним из направлений было решено сделать гастротуризм. В этом году состоялась конференция “Смоленская кулинария”, хедлайнером которой выступил владелец сети “Домино”.
И была выпущена книга под названием “Смоленская кулинария” и, конечно же, я ее купила, чтобы изучить. Думаю, сделаю обзор.
Как и на книгу “Вкусная Смоленщина”. В ней, например, рассказывается про вяземский пряник и в качестве иллюстрации помещено фото вяземского пряника. Рядом, на книжном прилавке, лежал вяземский пряник собственной персоной в той же самой упаковке с фото – ее наверняка только-только придумали. Я купила и книгу (~ 400 рублей), и пряник (200 рублей), изучу и то, и то. Отличный бизнес.
Несмотря на то, что я очень рада за Смоленск, меня почему-то подбешивает вся эта гастродвижуха. Может, потому что у меня нет навыков журналиста-расследователя и меня гложет неизвестность. А может потому, что должна была начаться самая настоящая война, чтобы на мой любимый город наконец обратили внимание…
Туристическое
В “Иллюстрированной история Смоленска” очень продуманные увлекательные иллюстрации – рисовали местные, а в Смоленске очень сильная художественная школа.
“Смоленщина известная и неизвестная” – очень необычная краеведческая книга. В ней перемешаны эпохи и события, люди и кони места. Открываешь в любом месте, читаешь вопрос и краткий ответ на него, закрываешь. И так до бесконечности. Такой формат избавил текст от занудности и скрипучего голоса автора, которые свойственны всем краеведческим книгам.
“Лекарственные растения Смоленской области” – это личное. Такая книга была у моей крестной, после ее смерти ее библиотека неизвестно куда делась. Я воображаю, что именно эту книгу, купленную за 100 рублей в букинистическом магазине, я и листала в детстве.
Магазин “Букинист”
Верхне-Сенная ул., 2, Смоленск, Смоленская обл., 214000
Мой улов у букинистов:
📖 “Моя жизнь в искусстве” Станиславского. У меня не было, я не читала, исправляюсь.
📖 “Капитан Суматоха” Бенгта Даниельсона. Мне название понравилось.
📖 “Это было в Ленинграде” Александра Чаковского. Трилогия о военных днях 1947 года издания.
📖 “Русский балетный театр начала ХХ века”. Посмотрю на балетную революцию глазами советского доктора искусствоведения Веры Красовской. Жаль, что откопала только один том.
Это зачин на будущее: