Пикабушки, привет! В новом году решили сделать подсолнечное масло у себя дома. из 2 кг очищенных семечек подсолнуха получилось 700 гр масла.
Для начала измельчаем семечки в минимельнице Озорнице. Путем проб и ошибок выяснили, что так будет больше выхода масла)
Семечки предварительно не термообрабатывались для исключения посторонних вкусов в масле, потеря в количества готового продукта есть, но зато вкус ненавязчивый, приятный.
Дочки помогают)
Получился мелкий помол, то что нам нужно!
Далее перемещаемся к прессу. Он сделан на заказ по техническому заданию супруга. Вмещает 1 кг массы молотой семечки, давление до 30 т в гидроцилиндре.
Так он выглядит в открытом виде перед загрузкой мешка в бункер. Через эти щели металлической ёмкости и будет просачиваться масло.
Насыпаем в мешочек измельчённую семечку. Мешок так же шили сами из прочной ткани. Она не рвется от таких нагрузок и выдерживает уже не первую выжимку.
Мешок укладываем в ёмкость пресса.
Накрываем крышкой утяжелителем.
Постепенно подавая давление выдавливается масло.
Так стекает масло из желобов.
Открыли пресс, так смят мешок в нем после отжима.
И теперь таким жёстким камнем стала выдавленная измельченная семечка.
Теперь можно его употреблять!)
