Традиции это хорошо, особенно семейные. Их надо поддерживать. Они объединяют и сближают. Вот и у нас, уже больше десяти лет, как женился сын, есть традиция встречаться в новогодние праздничные дни, но не дома, а в кафе- ресторанах. Всё хорошо, но есть одно "Но"! Я не в восторге от посещения таких мест. И вот почему.
Все фото в этой статье сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации
Каждый год место встречи выбирают дети. Они чаще нас ходят по таким заведениям и знают места, где можно отдохнуть хорошо и вкусно поесть, что немаловажно.
Нас не так уж много собирается, 8- 10 человек, не больше. В этот раз дети выбрали ресторан в центре города. Он находится в историческом здании. Когда - то давно там был городской Мясной пассаж (рынок).
Как и полагается, мы поздравили друг друга с Новым годом ещё раз, воочию, а также обменялись подарками с теми, с кем ещё не встречались. Посидели часа три, наговорились и разошлись в весёлом расположении духа.
Это я сейчас отношусь спокойно к таким встречам вне дома( дети приучили). А ещё несколько лет назад я активно сопротивлялась этому. Мне хотелось встречаться с детьми в домашней обстановке, в семейном кругу. Но никто не хотел и не хочет до сих пор этого, кроме меня. И готовить не хотят и убирать за гостями никому неинтересно. А мне это приятно! Не часто же это происходит. Что я и делаю. Но только на свой День рождения или День рождения мужа. И то не всегда)).
Приглашаю в гости детей с внучатами. И до сих пор считаю, что дома встречаться намного интереснее. А уж про выгоду я вообще молчу! Тем более, не стоят ресторанные блюда этих денег. Блюда я могу приготовить не хуже, чем в ресторане. Ну может только не так красиво оформить.
Опять я убедилась в этом - многое из того, что я заказала, оставляет желать лучшего. Нет, я не спорю, всё конечно красиво, всё - таки ресторан. А на вкус обыкновенная еда. Мне в подобных местах иногда встречалось что-то очень вкусное. Но не в этот раз.
Интерьер внутри вроде неплохой, без минусов, правда, не обошлось. С мороза хотелось попасть в теплое помещение, нам же предложили пледы. Стены метровой толщины, батареи огненные, а куда уходит тепло непонятно. Видно вытяжка работает бешено, кухня находится чуть ли не в зале (открытая кухня сейчас модно). Хорошо там летом в жару наверно будет)).
Это наш уголок. Неплохо, сейчас такой дизайн в моде.
Зал слишком большой, из-за этого шумно, хотя есть зонирование. Да и музыка слишком громкая. И зачем она нужна, если нельзя танцевать? Хоть бы приглушили. Нет, так положено.
Меню огромное! А вот из чего состоит блюдо - непонятно. Выбрать не так просто, всё надо узнавать у официанта. Это мой салат Цезарь. За такую цену мне бы хотелось вместо пекинской капусты салат Айсберг или на худой конец обыкновенный листовой. Да и соус был не ахти. Не хватает здесь Константина Ивлева с его проверкой! Хоть я и не являюсь специалистом в этой отрасли, но "тайный покупатель" из меня получился бы огонь))!
Креветки вроде ничего, но какие-то не сочные. Их спас соус. Или я слишком придирчивая. Возможно, но хотелось за такую цену язык проглотить. Я же знаю, какие бывают креветки сочные и вкусные.
Что, что, а подача блюд ресторанная, непростая. Это борщ, который ела внучка ( она любит борщ). Столько всего разложили рядом с котелком - лучок чесночок и намазка из сала. Намазку съели взрослые, оказалась вкусная. Да и борщ тоже был вкусный, кстати. Так сказала внучка и муж, он продегустировал.
Может мне не повезло. Выбрала не те блюда)). Да нет, муж был тоже не в восторге от своих блюд. Молодёжи всё понравилось, а мы придираемся)). Ну правда же, хочется не только красоты но и вкусноты!
Блюда, заказанные детям, советую пробовать вначале самим. Мало ли что, опасно! Иногда не удаётся избежать отравления и взрослым. Вот и в этот раз, на другой день одному из родственников пришлось пить сорбент. Что-то из еды оказалось не качественное, подозрение было на мидии. Алкоголь исключается, человек был за рулём.
Больше всего из моего заказа мне понравился десерт. Это Маскарпоне с печеньем савоярди. Практически Тирамису. А Тирамису я люблю. Давно сама не готовила. Отвела душу)). Как вам подача? Ничего интереснее не придумали, как подавать в баночке для варенья)). Наверное стильно, как вы считаете? Как по мне - не очень. Креманки, вазочки намного эстетичнее смотрятся. Зато было много Маскарпоне))!
Измерила свой сахар дома через два часа после этой трапезы - 6,4. Ну а что, ничего сахароподнимающего я не ела, кроме десерта. Пила белое полусухое вино. Наверное оно всё нейтрализовало, если даже где-то был перебор)).
Отвлеклась я, как всегда)). Просто хотела поделиться тем, что же в этих ресторанах подают. Ничего такого уж умопомрачительно вкусного я не обнаружила.
Продолжу о традициях. Вы скажете, что я сама виновата в том, что дети любят встречаться на нейтральной территории. В какой-то степени да, есть в этом и моя вина. Не смогла создать атмосферу дома. А с другой стороны, как ни создавай эту атмосферу, если большинство предпочитает домашней атмосфере посетить рестораны или кафе, то тут я не в силах с ними бороться. Тем более, сейчас это так модно - ходить по ресторанам и кафе.
Мои родители всегда с радостью встречали нас дома. А нас было очень много - шестеро детей и соответственно около тридцати человек собиралось, если приезжали полные семьи. Вот было веселье! Мы до сих пор вспоминаем наши встречи!
Да и вообще тоска по той жизни непередаваемая! Всё было проще и люди и застолья, без церемоний. А что сейчас? Сидим, едим, пьем и общаемся. Ни тебе потанцевать, ни попеть. Сейчас даже места для танцев в ресторанах для этого не предусмотрены. Где-то ещё есть живая музыка, караоке, но не везде. Нет, нет полного веселья без танцев и песен! Это моё мнение.
Этот ресторан был забит посетителями и я подозреваю, что и в других подобных местах было то же самое.
Устрицы плавают в аквариуме. И народ всё это съест. Краб живой огромный плавал, его уже съели. А у народа денег нет, как многие любят говорить.
Нет, я никого ни в чем не хочу обвинять, критиковать. Все-таки праздники. Возможно люди раз в год ходят в ресторан, как и мы с мужем. Заработали и имеют право съесть и краба и устриц. Для меня же здесь главное - встреча с близкими мне людьми. Остальное всё второстепенно, но все-таки!
Нет, что ни говорите, а дома лучше! Там и я блесну своими кулинарными способностями и общение в домашней атмосфере намного комфортнее. А вот нашим детям( молодёжи) это не понять. Возможно с возрастом начнут понимать. А пока вот так.
Ресторан находится рядом с Драмтеатром. Немного фото оттуда.
Время около 21.00 ч, мороз -23, народ гуляет и даже с детьми, правда не так много.
Мои внуки ещё маленькие, но я замечаю, что старшей нравится ходить в кафе. В то же время, когда мы приглашаем детей к нам в гости, внучата радуются ещё больше, мне так кажется. Бегают, играют с нами. Дом, есть дом! Мне не хватает именно семейного общения в доме. А общественное место это совсем другое. Конечно, иногда можно сходить, особенно когда слишком большое количество гостей. Но 8-10 человек это не так уж много. Я стараюсь приглашать к себе домой. Но чувствую, что всем хочется в ресторан.
Как вы думаете, мода устраивать семейные встречи в ресторане это нормальная традиция?
Или уж не париться мне на эту тему?