Если вы хотите попробовать что-то необычное и экзотическое, то куриные крылья в соусе Терияки – это идеальный выбор. Этот рецепт сочетает в себе два популярных ингредиента – курицу и японский соус Терияки, который придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты:
1 кг куриных крыльев (можно использовать и другие части курицы)
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки саке (можно заменить сухим белым вином)
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка тертого имбиря
2 зубчика чеснока, измельченного
1 чайная ложка кунжутного масла
соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске смешайте соевый соус, саке, мед, имбирь, чеснок и кунжутное масло.
3. Куриные крылья промойте, обсушите и разрежьте на три-четыре части, если используете другие части курицы, то нарежьте их на кусочки размером около 5 см.
4. Положите курицу в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
