Московский ресторатор Борис Зарьков запустит по франшизе заведение в Новосибирске. В Новосибирске скоро откроется заведение «Горыныч», принадлежащее известному московскому ресторатору Борису Зарькову. Партнером Зарькова в регионе выступает ресторанная группа «Бочкари», возглавляемая Виталием Брегадзе. Об этом сообщил сам Борис Зарьков в своем ТГ-канале. Участники рынка уже говорили о возможности выхода Зарькова в Новосибирск еще в 2022 году, но официальное объявление о запуске франшизы было сделано только в ноябре 2023 года. Первый договор коммерческой концессии на открытие ресторана «Горыныч» был подписан с Виталием и Тимуром Брегадзе из Новосибирска. На сегодняшний день, рестораны «Горыныч» уже работают в Москве, Сочи и Геленджике. Как описывают его создатели, в ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу и стейки собственного вызревания. Однако, пока неизвестно, где именно будет располагаться заведение в Новосибирске и когда оно начнет свою работу. Как ранее писал Сиб.фм, В Новосибирске показали интерьеры «Жерарни» актера Депардье.