Ингредиенты:
- Морковь варёная - 3-4 шт
- Сырок плавленый - 2шт
- Сыр твердый - 100 гр
- Яйца варёные - 3 шт
- Майонез
- Соль по вкусу
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец горошком (чёрный или зелёный)
Приготовление:
Натереть на мелкой тёрке яйца, сырки плавленные и сыр твердый.
Выдавить чеснок и добавить майонез. Перемешать и добавить соль по вкусу.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Далее из сырно-яичной массы скатать шарики
На ладонь (смочить водой) выкладываем тёртую морковь, делаем лепёшку и на нее выкладываем шарик и формируем мандаринку.
Выкладываем мандаринки на блюдо и сверху кладём горошек перца и слегка приживаем. Отправляем в холодильник, охлаждаем
Приятного аппетита!
