Хороший ужин - залог хорошего настроения.

Доброго времени суток дорогой читатель ,хочу поделиться с тобой рецептом отменного жаренного лагмана в домашних условиях.

Для приготовления сочного и вкусного лагмана нам понадобится:

1. Мясо,свинина(говядина,с ней сочнее) -700 грамм.
2. Лук репчатый 2-3 шт. среднего размера.
3. Помидоры на свой вкус и выбор 4-5 шт.
4. Болгарский перец 1 шт.
5. Лапша для лагмана (можно сделать самому можно купить в магазинах)
6. Перец,соль,приправы(по вкусу).
7. Аджика (2-3 ложки для остраты)
8. Масло растительное( 150-200 мл)
9. И конечно же твое хорошее настроение!)

Когда имеем все что перечислено выше ,начинаем готовить🫣

Первым делом поставим казан разогреваться на плиту минутки на 3 не больше.

Затем нарежем мясо на кубики 3-4см.

Далее берём и очищаем лук и промываем его в холодной воде

Нарезаем лук полукольцами.

Во время нарезки лука,добавляем в разогретый казан мясо

Жарим мясо до золотистой корочки,и перемешиваем ,главное не сжечь.

После минут 5-10 жарки мясо ,закидваем нарезанный лук и перемешиваем с мясом.

В это время достаем солим ,перчим, и посылаем любимыми специями.

Все это перемешиваем ,и приступаем к нарезке помидоров и перца. На кубики чем мельче тем вкуснее.

Как нарезали помидоры ,закидваем их в казан и перемешиваем ,через минут 5 закидывам болгарский перец , и так же все это перемешиваем ,можно добавить ещё специй по вкусу.

Перемешав добавляем аджику.

Все это дело перемешиваем и добавляем в казан лапшу(заранее отвариную лагманную лапшу)

Все это дело поджариваем не забывая мешать

И воля! Вкусный ужин на всю семью готов. Главное окна на открывайте,а то соседи сбегутся😁 Приятного аппетита.