Чай смола пуэра - это особый вид китайского чая, который производится из листьев крупнолистового чая пуэр, проведшего специальную технологическую обработку. При этом листья завариваются, скатываются в шарики и подвергаются длительному ферментационному процессу.
У чая смола пуэра есть своеобразный терпкий вкус с оттенками земли, древесины и даже табачного дыма. Он обладает мощным и насыщенным ароматом, что делает его необычным и интересным для ценителей чая.
Чай смола пуэр имеет целый ряд полезных свойств, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина, укрепление иммунитета и даже помощь в похудении.
Для заваривания чая смола пуэра рекомендуется использовать кипящую воду и чайник из глины или керамики. На 200 мл воды берут от 5 до 7 г чая и заваривают не более 3-х минут. Чай можно заваривать несколько раз, каждый раз получая новые ароматы и вкусы.