Что Вы любите больше- чай или кофе?
Я часто задаю этот вопрос окружающим, мне действительно это интересно и, кажется, почитателей чая все таки больше, чем кофеманов.
А я вот не могу ответить на этот вопрос. Для меня эти напитки не взаимозаменяемы и приготовление каждого- ритуал.
В чай я добавляю ягоды- совершенно любые, какие есть в доме- малина, клюква, смородина, слива, вишня; травы- липу, мяту, листья смородины; фрукты, шкурки от цитрусов... Летом, когда это все свежее, сочное, наполненное яркими ароматами и цветом- заваривание чая больше похоже на маленькое волшебство.
Пишу это и ощущаю волшебный горячий аромат, терпкий вкус с кислинкой..
Кофе... Его я могу пить просто черным, но обязательно крепким. По настроению делаю капучино или раф, добавляю сиропы и специи. Мягкая душистая пена и нежный сладковатый вкус, да и сам вид напитка радует, согревает.
А какое наслаждение доставляет просто вдыхать аромат зёрен..
Это мелочи, но они создают настроение, атмосферу уюта и спокойствия. Именно то, чего так часто не хватает
