Здравствуйте, мои дорогие!
В декабре я теоретически придумывала, какой более-менее праздничный стол смогла бы приготовить из того, что есть дома. И вот, похоже, такая ситуация становится реальной. На Рождество ждём гостей, а в магазин мы до него уже не попадаем.
Двенадцать блюд готовить не планирую, всё же не в этом смысл праздника, но что-то на стол поставить надо и, желательно, не совсем уж будничное.
Предварительно у меня такое меню получилось:
1. Начну со сладкого. Хочу испечь простой кекс и чтоб сверху с белой глазурью, нарядный. Честно скажу, делать его буду из специальной смеси, лежит, ждёт своего часа. Глазурь тоже.
2. Только кекса маловато, поэтому в планах ещё сделать пирожные "картошка". Давно собираюсь.
3. После новогодних застолий многим уже хочется еды полегче. На горячее решила сделать рыбу под морковно-луковой шубой, почти как "под маринадом", но в горячем виде.
4. Запеку куриные голени, просто соскучились уже по курице, самой хочется. Лоток небольшой, только их не хватит.
5. Гарнир - картошка, запечённая дольками или пюре. Решу в процессе.
6. Из салатов хочу приготовить "Мимозу".
7. И более лёгкий - с крабовыми палочками (палочки, яйца, кукуруза, свежий огурец). Простой, но его все едят и давно не готовила.
8. Надо испечь хлеб, и белый на бутерброды, и ржаной. Есть у меня готовая смесь для бородинского, но никогда не пекла из такой. Может рискну, бородинский хлеб мы любим.
9. Рыба и масло для бутербродов есть, если покажется мало, то сделаю ещё со шпротами. Но это маловероятно, скорее Старый Новый год с ними отметим))
10. Яблоки и мандарины есть, будет тарелка с фруктами.
11. Компот ещё сварить надо.
По-моему, достаточно. Разве что слишком буднично получается? Но фантазии мне не хватает, что-то новенькое выдумать.
Так то я собиралась хороший холодец к Рождеству приготовить, но с ним я пролетела, не из чего делать. Умные люди давно все для него купили, а нам хранить негде было.
А ещё сегодня Федулов день, надо печенье готовить в форме птиц и до Рождества его припрятать.
Я займусь готовкой, а с хозяйственными делами есть кому помочь.🙂
Когда-то давно, показывала я вам как на самом деле работает наша посудомойка. Трудились там маленькие, но очень ответственные сотрудники
И вот прошло два с лишним года и ответственные сотрудники доросли до повышения - теперь отвечают за работу стиральной машины, это дело непростое 😃
Ну вот что у кошек в голове? Сами себе по вкусу место выбирают и никак иначе. Вот и кошка Дашка уже несколько дней живет в стиральной машине, выбирается изредка, поесть и по делишкам. Но сегодня придется её выселять, стираться пора. Что выберет то, микроволновку? Больше вроде бы подходящей для кошки техники в доме нет 😃.
