Друзья, по вашим многочисленным просьбам я узнала у мамы рецепт новогоднего салата с креветками и авокадо, который вы увидели в предыдущей моей статье про новогодний стол.
Оказывается, он очень простой. И , кстати. понравился всем гостям без исключения😋
Итак, ингредиенты:
– Креветки королевские🦐🍤 – 450 г. (1 упаковка).
– Авокадо🥑– 1 штука
– Брокколи 🥦– 4 веточки
– Цветная капуста🥬– 4 веточки
– Пекинская капуста - 4 листа
– Сельдерей – 2 стебля
– Огурец 🥒 – 1 огурец
– Редис – 4 штуки
– Помидор – 1 штука
Приготовление:
Креветки отвариваем в течение 2 минут. Охлаждаем.
Брокколи и цветную капусту отвариваем тоже 2 минуты. Тоже охлаждаем.
Всё, кроме креветок, мелко нарезаем.
Заправляем: 2 соловые ложки соевого соуса + 2 столовые ложки оливкового масла.
Вот и всё. Вкусно и полезно😜👍🏻🥬🥦🥒🥑
Приятного аппетита!
Привет всем от мамы🤗💖