Вот простой рецепт запечённой дорадо в соли: Ингредиенты: - Дорадо (или другая рыба) - 1 целая - Соль крупная - 2-3 кг (достаточно для покрытия рыбы) - Лимон - 1 шт. - Розмарин (по желанию) Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Промойте и высушите рыбу. 3. На противне выложите слой соли, чтобы покрыть дно. 4. Начините рыбу ломтями лимона и посыпьте розмарином. 5. Положите рыбу на слой соли и покройте её оставшейся солью, чтобы полностью закрыть. 6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут (в зависимости от размера рыбы). 7. Разбейте корку соли и удалите её, аккуратно извлекая рыбу. Приятного аппетита!
Вот простой рецепт запечённой дорадо в соли:
Ингредиенты:
- Дорадо (или другая рыба) - 1 целая
- Соль крупная - 2-3 кг (достаточно для покрытия рыбы)
- Лимон - 1 шт.
- Розмарин (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Промойте и высушите рыбу.
3. На противне выложите слой соли, чтобы покрыть дно.
4. Начините рыбу ломтями лимона и посыпьте розмарином.
5. Положите рыбу на слой соли и покройте её оставшейся солью, чтобы полностью закрыть.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут (в зависимости от размера рыбы).
7. Разбейте корку соли и удалите её, аккуратно извлекая рыбу.
Приятного аппетита!