Простейший рецепт невероятно вкусного печенья, которое никого не оставит равнодушным!
Нам понадобится:
- Мука 500 гр. + на присыпку
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Масло сливочное 250 гр.
Шаг 1.
Взбиваем венчиком яйца и сахар.
Шаг 2.
Добавляем к яйцам и сахару растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Шаг 3.
Добавляем к тесту просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 4.
Замешиваем тесто. Когда венчиком станет уже неудобно мешать, нужно будет присыпать стол мукой, выложить тесто и размять его руками. При необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть эластичным.
Шаг 5.
Накрываем тесто и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Шаг 6.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его и вырезаем формочкой печенье. Если нет формочки, можно воспользоваться стаканом. Далее отправляем тесто в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекается печенье минут 15-20, в разных духовках время может различаться.
Мне под конец захотелось сделать печенье более ярким и праздничным, и я добавила в часть теста посыпку.
Приятного чаепития! Жду в комментариях фотографии ваших печенек!🥯💖