С наступившего года погода радует нас аномальным похолоданием(-28 сегодня).
А что в такой холод может быть приятнее и желаннее борща? Домашнего, ароматного, наваристого с красивым насыщенным цветом, да с зеленушкой и со сметаной. Ммм вкуснота.
Борщ был запланирован вчера еще. Как раз доели новогодние салаты, ужин пришлось готовить. Делала картофельное пюре и обжарила сосиски. Вкусно и сытно получилось. Сфотать не успела уже съели.
Почему борщ спросите вы. Отвечаю он у нас в приоритете независимо ни от чего. Его мои дети всегда едят с удовольствием, могут даже на ужин поесть. И я его тоже очень люблю. А вы любите борщ? Готовить и есть?
Аромат борща придает дому ощущение тепла и уюта. А в сильные морозы особенно. Это мое мнение, возможно оно и не совпадает с вашим.
А еще пока готовила я ощутила инсайт.
Вкус и аромат борща дает мне ощущение достатка. С учетом цен на продукты.
Как всегда борщ у меня получился вкусный и сытный. Одной тарелки достаточно, чтобы наесться. Такое приятное ощущение сытости и тепла.
Дети тоже сыты и довольны. Они говорят, что у меня борщ получается вкусный, как бы я его не варила и что бы туда не добавила. Сама удивляюсь.
Видимо получается так потому что я готовлю с душой- я люблю варить борщ, не могу объяснить почему... Нравится мне и все .
В завершение хочу рассказать вам о моем помощнике в приготовлении еды.
Теперь почти не пользуюсь теткой и не режу лук вручную. Все делает моя зверь машина. Это я его так в шутку называю. Очень удобная вещь. Если вам интересно- запишу ролик, где покажу и расскажу как он работает.
Сварила 9 литровую кастрюлю борща, посмотрим на сколько дней нам хватит. Обычно в будни хватает дней на 5. Сейчас в новогодние каникулы скорее всего закончится быстрее.
Поделитесь пожалуйста в комментариях а что вы предпочитаете кушать в лютые морозы?
Хочу поблагодарить всех за внимание к моему каналу, за дочитывание моих публикаций и за ваши истории и примеры, которыми вы делитесь в комментариях. До новых встреч.