336 подписчиков

Как биогенные и токсические элементы влияют на качество растениеводческой продукции Часть 2

4 января 20244 янв 2024

2 мин

Различные органические удобрения и осадки сточных вод могут оказывать негативное воздействие на качество сельскохозяйственной продукции. Особое внимание уделяется контролю за их использованием, и особенно в странах, где применяется свиной навоз. Внесение 150 м³/га свиного навоза ведет к повышению содержания нитратов в грунтовых водах. Навоз не сильно влияет на содержание аммония и фосфора по сравнению с минеральными удобрениями. Жидкий навоз содержит патогенные микроорганизмы и при анаэробном разложении образует вредные газы и вещества с неприятным запахом.

Недостаток контроля за хранением и использованием жидкого навоза создает риск распространения инфекций и загрязнения окружающей среды. Предельно допустимые нормы внесения зависят от химического состава навоза и других факторов. Если культуры выносят меньше питательных веществ, чем вносится удобрениями, это может привести к загрязнению грунтовых вод и снижению урожая в засушливые годы.

Применение осадков сточных вод влияло на урожай зерна сои и содержание азота. Увеличение доз осадка приводило к уменьшению массы клубеньков, соответствующему внесенному азоту. Изменялись концентрации макро- и микроэлементов в растениях, различаясь в зерне и вегетативных частях. Общее поглощение кадмия растениями возрастало на 113%, но накопление в зерне увеличивалось на 33%. Хром увеличивал общее поглощение на 25%, но содержание в зерне не менялось. Большая часть кадмия и хрома концентрировалась в вегетативных органах сои.

Вносились соли металлов отдельно и в комбинациях. Выявлено взаимовлияние элементов на их поступление в вегетативные части и в зерно. При комбинации цинк-кадмий-медь кадмий стимулировал накопление цинка в листьях, а медь уменьшала концентрацию цинка и кадмия. Концентрация цинка в зерне при внесении солей цинка и кадмия не различалась. Накопление кадмия в зерне было меньше при совместном внесении солей цинка и кадмия.

Заметно, что содержание цинка, меди и хрома в зерне не зависело от того, поступали ли они с осадков сточных вод или с солей. Кадмий, внесенный с солями, преобладал в зерне. Концентрация цинка в вегетативных частях с увеличением доз осадка возросла до 331 мг/г, а в зерне достигла 69 мг/г. Кадмий и цинк также концентрировались в листьях, но содержание кадмия в зерне было в 1,5 раза больше при внесении с солями.

Корневая система выполняет защитную функцию, препятствуя перемещению токсичных ионов в фотосинтезирующие органы растений. При загрязнении чернозёма среднесуглинистого свинцом и кадмием, растения поглощают меньше этих токсичных элементов по сравнению с бедными гумусом почвами (дерново-подзолистая). Наибольшее накопление свинца и кадмия происходит в корнях пшеницы, меньше в листьях и ещё меньше в зерне. При увеличении загрязнения почвы свинцом и кадмием, их поступление в растение возрастает, но закономерность накопления от корней к зерну сохраняется.

Эффективное использование питательных элементов через корневую систему и утилизация нитратов возможны только при высокой фотосинтетической активности растений. Создание оптимальных условий для фотосинтеза включает правильный выбор норм посева и методов посева для обеспечения высокой освещенности листьев и оптимальных условий корневого питания.

Готовы ответить на все ваши вопросы!