Как и многие помидоролюбители я прошла все стадии томатомании. Увлечение началось со всем известного Бычьего сердца. Вырастив в первый раз крупные сладкие помидоры, я уже не могла остановиться: скупала кипами красивые упаковки с семенами, каждую весну устраивала дома полный бардак с землей, рассадными стаканчиками, свисающими со шкафов лампами, бутылками с отстоявшейся водой и т.п. Потом открыла для себя мир коллекционных семян: розовые, желтые, белые, черные, оранжевые, биколоры, триколоры, коктейльные, черри и гиганты! Зачитываясь описаниями блогеров, я выращивала по 1-2 корня каждого сорта, хотелось попробовать их все.
И теперь, немного успокоившись, я решила выращивать немного, но самых полюбившихся нашей семье сортов:
На первом месте у нас томат от Сибирского сада «Сердце красного дракона». Этот томат не только урожайный, он еще и самый вкусный, самый ранний и на мой взгляд самый красивый. Кисти красивых сердечек среднего размера, розовых в желтую полоску, созревают у нас раньше других томатов. В заготовки не идут, потому, что съедаются в салатах.
На втором месте коллекционный сорт «Черное сердце от Борисовны с носиком». Крупные сердцевидные томаты отличного насыщенно-помидорного вкуса, висят до самого верха теплицы. Помидоры коричнево-малинового цвета с зеленым «желе» внутри, завязываются даже в неблагоприятных условиях, когда другие сорта «не тянут».
На третьем месте тоже коллекционный сорт «Блаш от Ремко». Кисти насыщенно-сладких желтых с розовым «румянцем» сосулек как будто светящихся изнутри, густо свисают с высокого куста с красивыми ажурными листьями. Честно, даже сфотографировать не могу, потому что съедаются с куста по мере поспевания.
На четвертом месте томаты для консервирования и заготовок «Жиголо» от Биотехники. На грядке красным-красно от плотных пальчиков. К тому же они на удивление вкусные.
Еще посажу понемногу: «Конфеты сладкие сосульки» - они даже слаще, чем «Блаш», но не такие урожайные у меня, Паскаль из Пикардии – из томатов с антоцианом (черных), для нас эти самые вкусные и наиболее устойчивые. Из желтых и биколоров – «Лискин нос» и «Сердце абрикосовой зебры», из розовых – «Орлиный клюв». Еще «Поцелуй герани» (Гераниум кисс) за потрясающие кисти миниатюрных сердечек, которые довольно долго лежат. И нежно мной любимый томат «Юбилейный Тарасенко» на заготовки.
Есть еще много вкусных, урожайных и проверенных сортов – «Загадка природы», «Полосатый шоколад», «Малахитовая шкатулка». Не сажаю я их потому, что мне больше нравится сердцевидная форма томатов.
Все эти томаты, кроме «Жиголо» я в основном выращиваю в теплице, потому что они индетерминантные (высокорослые), в теплице за ними удобней ухаживать, и они менее подвержены капризам погоды и созревают на корню. На улицу сажаю остатки рассады, которые не влезли в теплицу. И на мой взгляд в открытом грунте они крупнее и вкус более насыщенный, но летом 2023 года уличные томаты погубила фитофтора.
К слову, раньше эти коллекционные томаты можно было только заказать у коллекционеров, а сейчас я их видела в обычных магазинах в красочных упаковках.
Благодаря тому, что у нас песчаная почва и томаты не так сильно подвержены заболеваниям, как на торфяных или глинистых почвах, мы можем себе позволить выращивать сорта. Гибриды томатов конечно более устойчивы, но у них нет такого разнообразия вкусов, форм и расцветок, и у них не собрать семена.