В период новогодних праздников ожидается не только радость встреч с близкими, но и угощения, включая обильные ужины. Однако для тех, кто сталкивается с заболеваниями ЖКТ, это может вызвать проблемы со здоровьем.
Эксперты лаборатории «Гемотест» предлагают советы по питанию при различных заболеваниях.
ГЭРБ и Новый год: рекомендации по питанию
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) характеризуется ослаблением сфинктера, что вызывает попадание кислоты из желудка в пищевод. Избегайте переедания, продуктов-провокаторов и острых, жареных блюд. Предпочтение отдавайте нежирным белкам, рыбе и курице. Не ложитесь спать сразу после еды.
Праздничный стол при функциональной диспепсии
Это расстройство характеризуется неприятными симптомами, такими как боль, вздутие и отрыжка. Ограничьте прием пищи, предпочтя воду, легкие закуски и овощные салаты. Избегайте острой и жирной пищи. Консультируйтесь с врачом о лекарствах.
Новогодний стол при язвенной болезни
Симптомы могут быть разнообразными, начиная с жгучей боли в верхней части живота. Избегайте жирной, острой и копченой пищи. Для удобства пациентов можно использовать «метод тарелки», где свежие и приготовленные овощи занимают треть или половину, медленные углеводы треть или чуть больше, а оставшуюся часть заполняют источниками белка, предпочтительно не слишком жирными. При обострении откажитесь от традиционных блюд.
Новогодний стол при панкреатите
Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Рекомендуется разделять приемы пищи, предпочитая частые, но небольшие порции, чтобы облегчить работу железы. Снижайте потребление жирной пищи и избегайте алкоголя.
Новогодний стол при желчнокаменной болезни
Подверженные желчнокаменной болезни люди могут столкнуться с болями в животе после употребления жирной или жареной пищи или из-за переедания. Эта проблема усугубляется, если человек весь день сдерживается от еды, чтобы переесть в конечном итоге.
Эксперты рекомендуют поддерживать обычный режим питания в последний день года и предпочесть легкие закуски и салаты на праздничном столе. Избегайте переедания и выбирайте легкие закуски и салаты. Дробные приемы пищи могут нормализовать давление и регулировать работу желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Наслаждайтесь угощениями, соблюдая рекомендации врачей.