Ингредиенты:
Для коржей:
- 1 чашка овсяных хлопьев (геркулес)
- 1/4 чашки меда или другого натурального подсластителя (по желанию)
- 1/4 чашки орехов (грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, по желанию)
- 1/4 чашки кокосовой стружки
- 2 ст. ложки нежирного йогурта
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки корицы (по желанию)
Для начинки:
- 1 чашка нежирного йогурта
- 1/4 чашки меда или другого натурального подсластителя (по желанию)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Фрукты (клубника, малина, черника, киви или любые другие по вашему выбору) для украшения
Рецепт:
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку и корицу.
- Добавьте мед (или другой подсластитель), йогурт и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Возьмите форму для торта или съемный круглый кексоформер и выложите дно пищевой пленкой или бумагой для выпечки для удобства извлечения торта.
- Равномерно распределите половину смеси овсяных хлопьев по дну формы и приплюсните ее ложкой для торта, чтобы создать корж.
- В оставшуюся смесь овсяных хлопьев добавьте йогурт и мед (или другой подсластитель). Перемешайте до получения однородной начинки.
- Равномерно распределите начинку по коржу в форме.
- Поставьте торт в морозильник и оставьте замораживаться в течение 2-3 часов, или пока он не застынет достаточно, чтобы его можно было нарезать.
- Для подачи украсьте торт свежими фруктами, такими как клубника, малина, черника, киви или любые другие по вашему выбору.
Этот низкокалорийный торт из овсянки без муки и выпекания отлично подходит для тех, кто следит за питанием и стремится к стройности и легкости. Он освежающий, вкусный и прост в приготовлении. Попробуйте этот замечательный десерт, который порадует вас и ваших близких при минимальном влиянии на калорийный баланс.
