Друзья, ВСЕМ привет и отличного настроения!
Хочу поделиться краткой историей завода по производству шампанских и игристых вин, и кадрами поселка и завода в Абрау-Дюрсо. (Кадры сняты в недавнем прошлом, на не профессиональный фотоаппарат, когда я еще не была фотографом.… Также в статье есть кадры из Интернета).
Абрау-Дюрсо находится на берегу Черного моря, в Краснодарском крае. Здесь расположен ЗАО «Абрау-Дюрсо» - это группа компаний, которые производят лучшие игристые вина в России. История завода начинается в 1870 году, когда князь Лев Сергеевич Голицын купил участок земли на берегу моря. Он построил здесь винодельню и начал производство шампанского.
Завод «Абрау-Дюрсо» ведёт историю от даты указа императора Александра II — 25 ноября 1870 года у озера Абрау и реки Дюрсо было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо», которое стало принадлежать царской семье.
Подъём производства вина в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году — с назначением князя Л. С. Голицына Управляющим удельным виноделием.
С тех пор Абрау-Дюрсо стал известен на весь мир своими изысканными винами.
Продукция завода по производству шампанских и игристых вин экспортируется в более чем 30 стран мира.
В 2022 г. группа компаний продала 54,171 млн. бутылок, из них собственного производства — 52,857 млн. бутылок алкогольной и безалкогольной продукции. В январе 2022 года «Абрау-Дюрсо» начала выпускать косметику под собственным брендом. Производство открылось на базе «Кубаньбытхима» в Новороссийске.
На заводах Абрау-Дюрсо работают опытные виноделы, которые знают все тонкости производства шампанского. Они используют только лучшие сорта винограда, которые выращиваются на собственных плантациях.
Каждый год на заводах «Абрау-Дюрсо» проводится фестиваль «Абрау-Фест», на котором можно попробовать все виды шампанского и узнать больше о производстве этого напитка. Также на заводах проводятся экскурсии для туристов, которые хотят узнать больше об истории и производстве шампанского.
Экскурсии на завод шампанских и игристых
Экскурсии на завод шампанских и игристых вин в Абрау-Дюрсо предоставляют возможность познакомиться с процессом производства этих напитков.
На заводе проводятся экскурсии для туристов, которые хотят узнать больше о производстве шампанского и игристых вин. Они могут посетить различные цеха, где происходит обработка винограда, отделение сусла и производство вина.
В ходе экскурсии на завод можно узнать много интересного о процессе производства шампанского и игристых вин и получить представление о том, какие факторы влияют на качество этих напитков.
От себя хочу поделиться впечатлениями о замечательной экскурсии.
Эта экскурсия стала для меня настоящим открытием и незабываемым приключением. Посещение завода Российского шампанского в Абрау-Дюрсо оставило невероятно положительные впечатления и прекрасные воспоминания.
Начну с того, что сама территория завода поражает своей красотой. Виноградные поля, окружающие его, создают великолепную картину, особенно в солнечный день. С первых минут меня встретила дружелюбная атмосфера и гостеприимство персонала.
Сама экскурсия началась с интересного рассказа экскурсовода о истории создания завода, его традициях и уникальных методах производства российского шампанского. Мы вместе с группой узнали много интересного о том, какие сорта винограда используются, как происходит процесс ферментации и брожения, а также как создаются различные сорта шампанского.
Особенно запомнилась часть экскурсии, посвященная подземным винным погребам. Мы спустились в глубины земли, где температура и влажность поддерживаются идеальными для выдержки вина. Здесь хранятся самые старые и редкие образцы, каждый из которых – настоящий шедевр.
Конечно же, не обошлось без дегустации. Мы попробовали несколько видов шампанского. Это было настоящее наслаждение для наших вкусовых рецепторов.
Завершив экскурсию, я не ушла с пустыми руками – купила несколько бутылок на память. Обслуживание на высоте, персонал профессиональный и приветливый.
В общем, посещение завода Российского шампанского в Абрау-Дюрсо – это увлекательное и познавательное путешествие для тех, кто ценит не только великолепное вино, но и историю его создания.
Рекомендую всем, кто планирует посетить этот регион экскурсии на завод «Абрау-Дюрсо»!
Спасибо за прочтение!
Не забывайте поддерживать меня, ставьте лайк и становитесь подписчиком! Мне это очень важно!