Садовод, как сапер – ошибается один раз. Потому что если выбрал не тот сорт, то к осени уже ничего не исправишь. Что выросло – то выросло и поздно вздыхать над кислыми томатами, неурожайными огурцами или мелкой капустой.
Поэтому я каждый год отмечаю в своем блокноте особенно удачные сорта и даже если покупаю для себя новинки «на пробу», то всегда стараюсь основные грядки засадить проверенными растениями. Капуста – не исключение. Есть у меня особенные любимчики.
Мегатон
Один из любимчиков, которые я сею из года в год. Название свое оправдывает на 1000%, потому что кочаны вызревают действительно огромные! До 15 кг, как заявлено в характеристиках я правда еще ни разу не дорастила, но 10-12 – было.
Правда рубить такой кочан – то еще удовольствие) Пока с одним вилком разделаешься – вот уже и полтора ведра стружки на квашение.
Квасится и солится Мегатон хорошо. Лежит зимой тоже долго – я подвешивала кочаны в подполе за кочерыжку.
Гибрид поздний, от всходов до снятия урожая – 140-170 дней. Уборка к октябрю.
Агрессор
Отчет по этой капусте я уже выкладывала в 2022 году и с тех пор мое мнение ничуть не изменилось. Гибрид просто отличный!
Сразу оговорюсь, что эта огородная барыня дает кочаны поскромнее – вес 3-5 кг. Но все они как один – плотные ровные, крепкие. Красота одним словом!
Есть еще один огромный плюс – Агрессор устойчив к растрескиванию, не боится фузариоза. А еще по сравнению с другими сортами – его гораздо меньше портят гусеницы.
В августе я летала в Беларусь и на 10 дней оставляла огород без хозяйского глаза. За это время гусеницы попортили другие сорта, а Агрессор почти не тронули. Полюбила его еще больше)
Сроки созревания – 130-150 дней. Убираю тоже к октябрю.
Слава
Это сорт а не гибрид. Хотя в капусте это и не важно – все равно свои семена не собираем, а каждый год покупаем новые.
Слава - самый удачный сорт для квашения. Проверенный тысячами дачников вдоль и поперек. Можно сказать легенда квашения! Потому что капустка из него получается всегда ядреная, хрусткая никогда не сопливит. Конечно, если засолили правильно.
Созревает быстрее, чем Агрессор и Мегатон. От всходов до срубания кочанов – 120-130 дней.
Хранить я ее не хранила – Слава всегда вся до остатка уходит на квашение. Что не использую сама, то отдаю родителям. У мамы до сих пор есть только один сорт для зимних заготовок и это Слава)
Среди десятка новых сортов за прошедшие три года выделила только один – капусту Безразмерную от Уральского дачника. Взошла 100%, росла как на дрожжах. Кочаны ровные, тугие, упругие. Вес как на подбор – почти все по 5 кг с копеечками. Если попадется снова – куплю обязательно. Проверю в новом климате.
Сейчас, перебирая семена, вижу, что ни одной пачки любимых сортов нет в запасе. Зато есть несколько упаковок других – непроверенных. Теперь вот думаю – сеять их или все же купить те, что испытала вдоль и поперек. Склоняюсь к мысли, что поищу все же те, к которым привыкла. Участок у меня сейчас небольшой, нет права на ошибку и нерациональное использование огородных площадей😁