Вьетнам - это одна из стран, где кофе является важной частью завтрака. Завтрак в Вьетнаме - это настоящий праздник для гурманов. Вьетнамцы отдают предпочтение разнообразным и насыщенным блюдам, которые радуют не только вкусовые рецепторы, но и наполняют энергией на весь день. Типичный завтрак во Вьетнаме состоит из разнообразных блюд, включая супы, багеты и рисовые блюда. Но самым популярным атрибутом завтрака является кофе.
Одним из наиболее известных и любимых блюд на завтрак является суп с лапшой, известный как "Фо". Фо может быть приготовлен с говядиной или курицей, а иногда с рыбой, а также с различными ароматными специями. Это сытное и питательное блюдо, которое дает энергию на весь день. Этот суп является национальной гордостью страны.
Бан Ми - это еще одно популярное блюдо, которое вьетнамцы любят есть на завтрак. Это отличное сочетание хрустящего местного багета, сочного мяса, кисловатых соленых огурцов,острого перца чили и свежих трав в качестве приправы. Бан Ми является хорошим выбором для тех, кто хочет начать день с легким и вкусным завтраком.
Рис также играет важную роль в завтраке вьетнамца. И это не просто так, ведь родиной риса является Вьетнам. Его можно приготовить с курицей, овощами и зеленью, что дает блюду сочность и аромат. Также популярен вариант сладкого риса на кокосовом молоке с добавлением кусочков манго. Это сладкое и освежающее блюдо подходит для любителей десертов на завтрак.
Настоящая звезда завтрака во Вьетнаме - это кофе. Вьетнамцы пьют холодный кофе темной обжарки, со сгущенным молоком. Используется капельный метод заваривания через бумажный фильтр или через фину(его так же называют фильтр фин). Этот напиток известный как " Ca Phe Sua Da", имеет сладкий вкус и сильный энергетический заряд. За счет высокого содержания, калорий, этот кофе предпочитают пить именно на завтрак, чтобы получить необходимую энергию на начало дня.
Богатство вьетнамских завтраков и их особенности делают их по-настоящему уникальными и запоминающимися. Вьетнамцы знают, как начать день правильно с наслаждением каждого глотка вьетнамского кофе и вкуса утренних блюд.
Буду очень рад, если статья была полезной. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем здоровья!