сложно вырастить рассаду брокколи.
Да. В условиях квартиры нужно сильно постараться, чтоб вырастить рассаду капусты. В прошлом году мне первый раз получилось вырастить рассаду брокколи на застекленном неотапливаемом балконе.
Семена сеяла в конце марта. В грунт для рассады я добавила сапропель, т.к. капуста любит илистые влагоемкие почвы, и немного золы, для профилактики от болезней. Хорошо увлажнила, разложила в отдельные 200 мл стаканчики и в каждый посеяла по 2 семечки капусты. Стаканчики поставила в большой прозрачный пластиковый контейнер, который затянула сверху пленкой. Дождалась первых всходов и выставила на застекленный балкон.
Иногда ночами температура на улице опускалась ниже -10, но росточки капусты на балконе в контейнере под пленкой, к моему удивлению, стойко выдерживали морозы, росли толстенькие и крепенькие. В середине апреля мы их вывезли на дачу и поставили в теплицу, где они жили около недели, пока готовилась их грядка.
Ну, как готовилась грядка…особо и не готовилась. Эта дача у нас только 2 года. Мы просто перекопали место под огородик, западная часть которого оказалась в полутени. «И что туда посадить» - подумала я, «А давай капусту засунем!». Грядку огородили бортиками из пластикового неизвестного мне материала, который нашли на купленной даче, перекопали с кроличьим навозом и посадили рассаду, накрыв белым нетканым материалом.
Брокколи оказалась благодарной, неприхотливой растюшкой, которая требовала только полива.
Урожай мы собрали уже в конце июня. Сажала я гибриды Маратон, Батавия и Фиеста. Фиеста немного отставала в размерах и качестве головок, поэтому на этот год я запланировала Маратон и Батавию, которые нас полностью устроили. Также я поняла, что брокколи лучше снимать слегка недозрелой, она нежнее и вкуснее.
