Сегодня воскресенье, а значит Alex Sobolev (автор текста) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Российский солодовый виски Kemlya Russian Oak.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всех с Новым годом! Долго думал, что бы эдакое обозреть в Новом году, и решил начать... с неведомого мне до сих пор русского виски. Заводской пузырёк был подарен мне Алексеем Пятницких, кстати, заждался моего вердикта и он. нужно исполнять обещания, а то получается он уже год ждёт!
"Kemlya" Russian Oak — однобочковой солодовый виски с настоящим русским характером, выдержанный в новых бочках из южного русского дуба на протяжении 6 лет! За время долгой выдержки виски приобретает мощный, но мягкий вкус и сильный, выразительный аромат. Виски разливается при бочковой крепости 50.9%, без холодной фильтрации и окрашивания карамелью. Прочие бла-бла-бла оставим виски-гикам, моё дело попробовать!
Итак, нос. Аромат удивляет сразу. Так пахнуть может только булочка с ванилью, корицей и прочими пасхальными вкусностями! Алкоголя настолько не ощущается, что я и не понимаю, как этот аромат оценить. Если это алкогольный напиток-то это офигенно! Но как по мне, так должен пахнуть скорее Амаретто или что то вроде него. Удивительно мягкий, округлый аромат. Так и хочется следом укусить этот ванильно-коричный пирожок с фруктовым джемом. Ну очень вкусный аромат из самого детства... И ничего вискарного. Разве что на взбалтывании пощипывает нос высокая градусность, но и она никак не намекает на род этого напитка. В конце концов и в булочки алкоголь добавляют, верно! Дорогой мой питерец, привет тебе - это и есть твоя фирменная ром-баба! По итогу я бы не назвал аромат чем-то дико сложным, но оторваться от него ну просто невозможно! Угадал я сегодня с образцом! Настоящий новогодний аромат! Кстати, и конфет в нём целое ассорти! Даже мои дети от аромата глаза позакатывали! Вкусно!
Вкус, вроде бы ожидаемый после такого диковинного аромата, вновь заново поставил меня в тупик! Ну и экзотика! Снова не виски, а не разбери что! Если б не нехилая горячность, я бы вновь свалил это дело на какой-нибудь экзотический коктейль, с градусностью не выше 20ти. Самое интересное, что "делает" его не собственно вкус, он то не без недочётов, а великолепное послевкусие, вновь идеально соответствующее по параметрам аромату. Сам вкус конечно же зашибительский, но алкогольная составляющая его мне казалась скорее спиртово-водочной чем висковой. Вот как в шоколадный конфетах с ликёром из наших советских (или польских) ассорти: написано ликёр, а на самом деле сладкий спирт. Вот точно такое же ощущение. Это и есть приблизительное описание вкуса этого напитка. Плюс небольшая деревянная горьковатость. Хотя она и естественная, но уж больно также необычная, и как к ней отнестись я не определился с такой крохотной дозы. Ощущение, что в долгую она будет дико классной! И всё таки, что ни говори, но послевкусие этого виски офигенное! Вся великолепная работа купажистов и бочки- в нём, чувствуется всеми рецепторами тела! Браво!
Резюме. Да дайте ж уже мне полную бутылку!!! Распробовать этот зашибительский напиток и, быть может подвалить ему ещё несколько десяток! Он того стоит! Не похожий ни на один виски из всех, что я пробовал, уже этим заслуживающий внимания и уважения. Он великолепен! Вопрос о цене и целесообразности виски Кемля для меня закрыт. Это совершеннейший практически виски уже для своих шести лет. Что у Кемли получится хотя бы к десяти - представить страшно! И если они будут наращивать производство и потихоньку снижать цены - шотландцам будет полный капут! Если у вас есть вопросы по цене - то я просто скажу, к какому на мой взгляд евровиски ближе всего Кемля. Сигнет! Вот с кем она поборется на равных! Посмотрите цену Сигнета - и вы, может быть, поймёте... А ведь Кемля это всего-то шестилетка, куда ей до него. Поэтому если вы настоящий любитель виски и деньги на него есть, вопрос о покупке Кемли не должен стоять от слова совсем - нужно брать! И пить! Кемлянцы, встаю и аплодирую стоя! МОЛОДЦЫ! И всё таки, на мой взгляд, это странный "виски"... Как и Сигнет. А я, получается, чудо как угадал с новогодней дегустацией! Всем удачного года и новых открытий! С Новым годом, друзья!!! Моя оценка - 91 балл.
С уважением, Александр Соболев.
PS подпишись на мою новую группу в Одноклассниках
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
