Подписывайтесь на наш канал, здесь все о еде!
А для приготовления вкусного и простого завтрака за 5 минут нам потребуется:
Лаваш - 2 тонких
Ветчина - 100 гр.
твердый сыр - 100 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Подготавливаем начинку - ветчину нарезаем тонкими полосками,
сыр натираем на крупной тёрке, добавляем майонез и перемешиваем.
Лаваш нарезаем полосками 7-8 см.
Начинку выкладываем на край полоски сворачиваем угол лаваша в форме треугольника несколько раз, закрывая все открытые места. Лишний лаваш отрезаем, чтобы конвертики получились ровные. Смотрите видео как заворачивать конвертик. Формируется ровный треугольник.
Яйца разбиваем в глубокую тарелочку, взбиваем вилкой.
Обжариваем каждый конвертик с двух сторон на подсолнечном масле на среднем огне, предварительно его обмакнув в яичную смесь со всех сторон.
Румяные конвертики с сыром и ветчиной готовы.
Приятного аппетита!