Категория: DOCG
Аппелласьон: Кьянти Классико
Регион: Тоскана
Винтаж: 2018
Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках на заводе
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Санджовезе, Канайоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,1
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, строгий, фруктово-пряный с нюансами дубовой выдержки; в букете: хвойный подлесок, кедр, табак, замша, земляника, вишня, ежевика, черная смородина, черный перец, легкие лакричные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, хорошо структурированный, танинный, с яркой кислотностью, хорошо сбалансированный; во вкусе: выразительные суховатые танины, кислая вишня, вишневая косточка, черный перец, черная смородина, ежевика, красная смородина, земляника, лист малины, серый хлеб, нотка кофе
Послевкусие: длительное — землянично-вишневый пирог, молотый кофе, черный перец
Гастрономическое сочетание: колбасы, жареная свинина, прошутто, говядина по-бургундски, семга на гриле, жиго д`агно, выдержанные сыры, жареная утка, шашлык, стейк средней прожарки
Общее впечатление: отличное кьянти классико с выраженным характером и великолепным соотношением цена / качество; рекомендую обращать внимание кто по факту на розливе данной бутылки у популярного супермаркетного бренда
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
