Всем привет! Делюсь с вами рецептом, который мне очень нравится, вафли по этому рецепту получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Ингредиенты:
Мука 200 гр
Масло сливочное 100 гр
Сахар 80 гр
Яйцо 2 шт (С1)
Молоко 120 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин (не много)
Сахар смешать с яйцом, добавить сливочное масло, молоко и разрыхлитель. Всё размешать и добавить муку. Размешать до однородной массы.
Тесто готово. Выпекаю в электровафельнице Тефаль.
Подать вафли можно с вареньем, шоколадом, сгущённым молоком и даже с мороженым.
Приятного аппетита!
На моём канале ещё есть рецепт Венских вафель, творожные.
