Для хорошего самочувствия!
Как не переедать?!В праздники всегда хочется покушать вкусно и почаще!🙊🙈🙊
Чтобы не потерять голову от большого количества вкусняшек на столе, нужно за полчаса до трапезы съесть две столовые ложки отрубей и запить стаканом воды.
*****
Маленькие хитрости👍по хозяйству!
-Стеклянные стаканы протереть долькой лимона, оставить на полчаса, а потом вымыть.Они будут выглядеть отлично!
-Необычный ершик.
У кого дома есть заварной чайник, знает, как трудно бывает мыть носик чайника!Используйте для этой цели кисточку от старой туши( предварительно помыть как следует!)
*****
Кулинарные советы.👍
Винегрет по новому!
-винегрет получится вкуснее, если
- в него добавить 1 чайную ложку сахара;
или сделать заправку:
-горчичная заправка для винегрета:смешать 4 столовых ложки растительного масла с 1 столовой ложкой готовой горчицы.Кто переносит уксус - добавить 0,5 чайной ложки уксуса 9%, всё перемешать и заправить винегрет.
Хотите сделать котлеты нежными?Яйца в фарш не кладите, добавьте лучше 2-3 столовые ложки творога;
- плюсом к соли и перцу в фарш можно добавить сухой сельдерей - он улучшит вкус мяса;
- в фарш можно добавить сахар(1 столовую ложку на1 кг фарша) - котлетки будут сочными!;
-котлеты станут сочнее, если при готовке каждый кусочек фарша размять в лепешку, а потом свернуть рулетиком.Жарить начинайте на сильном огне, затем на маленьком.Сок сохранится внутри котлет и они будут таять во рту!
- Чтобы зажаренная в духовке курочка получилась с хрустящей корочкой, за10 минут до окончания готовки обрызгать тушку курицы солёной водой.
Кухонная премудрость.
-Если вымытая посуда сохраняет запах лука или рыбы , вскипятите в ней чай.
Здорово?!Пригодится?!Надеюсь, что да!!!
