И так, на этот раз я решила рассказать как приготовить "американское" печенье с кусочками шоколада. Я сама готовила это печенье с папой, оно получилось очень-очень вкусным. Думаю можно начинать.
Количество порций: 10
Калории: 440
Ингредиенты которые вам понадобятся:
1. 125 грамм сливочного масла
2. 1 куриное яйцо (желательно с половиной)
3. 150 грамм сахара
4. 250 грамм пшеничной муки
5. 1,25 чайн. ложки разрыхлителя
6. 1,25 щепотка соли
7. 100 грамм маленьких шоколадных кусочков
8. 12,5 грамм ванильного сахара
Шаг 1: Сразу подготовьте ингредиенты для выпечки печенья.
Шаг 2: В глубокой посуде тщательно перемешайте мягкое сливочное масло и сахар.
Шаг 3: Добавьте туда куриное яйцо, перемешайте.
Шаг 4: Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар.
Шаг 5: Насыпьте просеянную муку и ложкой замесите достаточно густое тесто.
Шаг 6: Добавьте заранее измельченные шоколадные кусочки. Руками не очень долго помесите тесто, чтобы шоколад равномерно распределился с тестом.
Шаг 7: Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.
Шаг 8: Достаньте тесто, разделите на кусочки, застелите противень пергаментной бумагой, выложите круглые кусочки на расстоянии ( приплющивать их не надо ), выпекайте печенье в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9: Остудите печенье и подавайте на стол!
Совет: Лучше всего есть это печенье с холодным молоком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!