Всем привет. 👋🎉 Новогодние праздники продолжаются. На пенсии для себя выяснила чем отличается холодец от студня, оказалось, что ничем. 😄. На севере и северо-западе говорят студень, а на юге и юго-востоке говорят холодец. А с заливным разница существенная. Если в холодце или студне главное желейный бульон, а измельченное мясо лишь наполнитель, то в заливном наоборот. Главное это нарезанные красивыми кусками мясо или рыба, а может курица залитая бульоном. Рыбы заливную не готовлю. Не любители мы рыбы. Сведения почерпнуты из интернета, а откуда же ещё. Смотрела в разных источниках пишут везде одинаково. Моё питание. Завтрак. С утра захотелось чего то горячего, а то надоели салаты. Не знаю сколько времени их надо хранить. Прочитала на сайте Фонтанка ру, что салаты хранятся 12 часов. В частности селёдка под шубой. Мой сынуля сделал два больших контейнера этого салата и салат ещё остался, правда не много. Он почти один его и съел. 😄Любит этот салат, а готовим раз в году как и студе
Живу в режиме экономии и питаюсь месяц на 5000 рублей. День 26-ой.
3 января 20243 янв 2024
695
2 мин