Аппелласьон: Саграда-Фамилия
Регион: Центральная Долина (Долина Курико)
Винтаж: 2018
Выдержка: 6 месяцев в дубовых барриках
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-5
Стиль: Красное сухое
Сорта: Кариньян
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 19,7
Цвет и прозрачность: гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, строгий, фруктово-пряный с легкими нюансами выдержки; в букете: вишня, слива, брусника, голубика, ежевика, черника, молочные сливки, хвойный подлесок, молочный шоколад, копченая паприка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: довольно сочный, аккуратный, ровный, хорошо сбалансированный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный; во вкусе: зрелые шелковистые танины, грецкий орех, фундук, вишня, ежевика, черника, брусника, кэроб, молочные сливки, кориандр, паприка
Послевкусие: умеренно длительное — орехи, ежевика, молочные сливки
Гастрономическое сочетание: говядина по-бургундски, буженина, жареная утка, колбасы на гриле, шашлык, сыры, свинина с грецкими орехами, кассуле, тушеная телятина с овощами и арахисом
Общее впечатление: отличное сортовое вино с хорошим балансом и приятной шелковистой текстурой; интересный выраженный ореховый нюанс
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
