Утром 2 января, вчера то есть, выбросила всё остатки новогоднего стола. Может они и съедобные были, но проверять на себе не очень хотелось, Я ещё предыдущее отравление непонятно чем не забыла.
Бережного Бог бережет. Оставила только корейскую морковку, она с уксусом, ей ничего не сделается.
Если что, и в готовку уйдет.
Остальное всё без сожаления отправила в мусорное ведро. Да и оставалось-то всего по чуть-чуть.
Но!
Года приходят и уходят, а кушать хочется всегда. (моё 🤭)
Пришлось брать руки в ноги ноги в руки и топать готовить.
Сделала жаркое из свиных рёбрышек, потом спасла авокадо и свежую помидорку от верной гибели, сделав из них импровизацию. С помидоры сняла кожицу, порезала кубиком, авокадо тоже кубиком и также 2 варёных яйца...
Добавила соль, перец, щепотку сахара и растительное масло.
Очень вкусный и яркий салатик получился. Хоть на праздничный стол подавай.
Днём вчера было солнечно и минус 27 градусов.
Как у Пушкина: мороз и солнце, день чудесный...
В этот чудесный день муж не мог завести машину, ходил в гараж пешком, там опять снега полно намело. Целый час огребался.
У природы нет плохой погоды,
Каждая погода - благодать,
Белый снег в любое время года
Надо благодарно разгребать...
2 последние строчки сама, между прочим, сочинила 🙂
Ну так вот... Муж почистил снег у гаража, пришел домой, всё лицо красное. То ли от мороза, то ли от благодарности.
Пообедали мы и потом тюленили весь оставшийся день.
Ну, как тюленили?
Полежишь, встанешь, что-нибудь немного поделаешь и опять на боковую.
Сегодня вообще - 35. А нам всё равно. Мы нынче как-то привычные. После сорокоградусных морозов в декабре нам уже ничего не страшно!
Внучёныш собрал уже 3 пазла, полученных в подарок на Новый год
Он бы все сразу собрал, но так не интересно, и мы договорились, что в день по одному будет собирать.
Как раз до 16 января хватит.
А я ломаю голову какой тортик испечь на день рождения дочери.
И в этом году я ещё ни разу не была на улице. Надо срочно исправлять ситуацию, но как-то пока не тянет в мороз гулять. Наверное ещё дома посижу.
Утром сегодня успела испечь манник в мультиварке
Достала размораживать минтай.
Как хорошо, когда дома нормальная еда. Праздничная тоже, конечно, хорошо, но только по праздникам.
Желаю всем тепла и хорошего настроения!